Pomocy - ciasto wyszło niskie...jak uratować jego wygląd??

Zrobiłam ciast z przepisów podanych na kafeterii, smak jest dobry to proste ciasto, wszystko się miksowało i można było dodać owoce...chciałam zrobić niespodziankę mężusiowi..a tu cały opadł, dodałam do niego brzoskwinie, po upieczeniu nie wyciągnęłam z piekarnika - jak radziłyście, ciast jest dobre tylko niskie - fatalnie wyglada, co mgę z nim zrobić żeby było wyższe??

ja bym przekroiła na pół i nadziała kremem :) zawsze tak ratuję opadnięte ciasta :P

Proszę poradźcie - a może jakaś masa, galaretka ??

a jaki krem?? jak zrobić, budyń, mleko masło się znajdzie:))

zmiksuj budyń z masłem (albo margaryna) i cukrem mniam! :D

ile masła ile cukru, a jak budyń będzie z cukrem:??? dzieki

ja proporcje to tak na oko zawsze robię a raczej na smak :P gotuje gęsty budyń (mniej mleka daje niż w przepisie). jak wystygnie zaczynam go miksować dodając wszystkiego po trochu (margaryny, budyniu i cukru) nawet jak budyń jest z cukrem to trzeba trochę i tak dodać do kremu. obserwuję konsystencję i sprawdzam smak.

Jedno pytanie, ciasto przekroić i masę dać do srodka czy na górę? wiem, że mam głupie pytania,ale właśnie uczę się piec:) dziękuje

do srodka :) resztą możesz przyozdobić górę. jak zostały Ci owoce z tego ciasta to tez możesz dorzucić do kremu :)

Idę robić dzięki:))

I całość potem zalała galaretką albo startą gorzką czekoladą. Jak przekroisz może się rozpaść, a jak budyń gotuję z cukrem to już do masła nie dodaję cukru bo jest ryzyko że masa zrzednie

bo może za dużą temperaturę dałaś

ja dostalam informacje ze ciasto opadlo bo nie mialo za duzo goraca. zaczynamy piec w 220 a po 15 min do 190 i tak do konca.