jak uzyskać żółty ryż????

jak w temacie.Wie ktoś???

podczas gotowanie do wody dodaje się kurkumę pozdrawiam{czesc]

a co to jest??:) myślałam na kucharkiem z knora,rzucić dwie łyżki....

helloł dziewczyny..???

kurkuma

ugotuj z kostka albo 2 rosołku wołowego - tylko posól mniej :) Jest pyszny i pieknie wyglada . Mozeszj eszcze kupic ryż brązowy - wcale nie jest brązowy :)

kurkuma to taka przyprawa w intensywnym k żółtym kolorze kucharka bym nie dawała, bo uzyskasz taki bulionowaty posmak w ryżu

Kurkuma (Curcuma) inaczej ostryż jest rośliną wieloletnią z rodziny imbirowatych. Obejmuje on ponad 70 gatunków ciepłolubnych bylin, występujących w wilgotnych lasach i na porośniętych trawą wzgórzach Indii, Półwyspu Malajskiego oraz Australii. Kurkuma długa (Curcuma longa), zwana też, ze względu na kolor, szafranem indyjskim, używana jest jako przyprawa, roślina barwierska (kolor żółtopomarańczowy), l

do gotujacego sie ryzu (bez woreczkow) wsypuje lyzeczke lub dwie kurkumy wlasnie

a ja właśnie będę gotować w woreczkach,zabarwi sie równo??

Spokojnie , może być w woreczkach tylko ruszaj nimi w garnku co jakiś czas :D

ryżu dodaję curry

rzuć nim w męża, zrobi się żółty i będzi eubaw po pachy, buhahahahahaha

Kurkuma ok, barwi na żółto, bardziej intesywny kolor daje szafran. A curry powinno się podgrzać, a nie takie "na surowo". Na patelnię łyżka oleju, opłukany suchy ryż, chwilę podgrzewać, dodać curry (żeby intensywny kolor to curry plus kurkuma albo szafran), podsmążyć, zalać bulionem i przyryć. na szklankę ryżu półtorej szklanki bulionu. Po 15 min wyłączyć, nie odkrywać przykrywki. Kolejne 10 minut i ryż jest super!