doradźcie! z jakim sosem placki ziemniaczane??

jak w temacie. Ma ktoś przepis na jakiś dobry sos albo cos do tego??:)

zalezy kto co lubi ja np lubie z sosem cacyki, jakos takkiedys jadlam w Zakopanem i zasmakowalo, popularny jest tez wegierski oraz smietanowy ale mi najbardziej odpowiada cacyki :-)

Czosnkowy domowy: Kubek gęstej kwaśnej śmietany, 2 - 3 ząbki czosnku zmiażdżyć dodać 2 łyżki majonezu i soli do smaku, dokładnie wymieszać. Pycha. Nie tylko do placków.

dzięki chyba spróbuję ten czosnkowy:) bo ten cacykow to nie wiem o co kaman... :)

ze śmietaną :)

z czosnkowym lub węgierskim

czosnkowy

dobrze ale jakbyście mogły to piszcie jak robic te sosy:) bo ja dopiero początkuję w kuchni....:)

kupne:P

usmażone na maśle lub margarynie 30 dkg pieczarek + dyżą cebulę, zalać śmietaną kremówką 30%, dodać pieprz i sól, gotować na małym ogniu aż zgęstnieje, można można na koniec dodać natkę pietruszki :)

pieczarkowy to jest super ale do kotletów ziemniaczanych nie placków

Ja tylko sie nie smiejcie polewam placki smietana wiejska a na tym rozsmarowuje czarny ""kawior"" Abba i tak wsuwam no pychotka :D

bleee:P

hotty psotty - nie znasz się ;)

albo prosty gulaszowy - kup 0,5 kg mięsa (łopatka ) (wołowina chudsza ale dłużej się gotuje) pokroić w paseczki ilości tłuszczu, dodać 1 cebulę pokrojoną w kostkę, gdy się "zeszkli" (tzn. lekko podsmaży ale nie zrumieni) dodaj 1 paprykę czerwoną i 1 żółtą pokrojone w kostkę, puszkę pomidorów , niech to się poddusi pod przykryciem ok. pół godziny - gdy już jest miękkie - dodaj czerwonej papryki ostrej lub pieprzu cayenne, soli, pogotuj jeszcze (mieszając) bez przykrycia aby nadmiar soku odparował, ma być lekko gęste. Bardzo dobry.

"łyknęło " mi - w drugim zdaniu: podsmażyć na małej ilości tłuszczu"!!!

ze mnie ods tego nie rozerwalo.

http://www.posadzdrzewo.pl/#/las/drzewo/agusiajoanna wejdzie w link i wesprzyjcie fajna akcje sadzenia drzewek

!!! Z innym sosem nie zjem plackow :p

A NA PLACKI PO WEGIERSKU JA ROBIE TAK wolowina papryka zielona papryka czerwona cebula biala pievzarki przyprawiam papryka ostra sola ziolowa szczypta czosnku granulowanego lub po prostu daje zabek czosnku odrobina pieprzu bialego. czasami zageszczam sosem pieczeniowym ciemnym konrra. I placki takim sosem polewam skladam na pol na to kleks smietany i ogoreczek kiszony na to drobno pokrojony. Jutro takie placki robie :)

z maslakow

albo polane śmietanką i posypane cukrem lub z sosem czsnkowym: majonez +jogurt/śmietana+ czosnek. Mniamuu :)

z gęstą śmietaną kwaśną. Albo na ciepłe placki położyć kawałek oscypka, albo innego zółtego sera jak kto lubi, do tego np. żurawina (taka jak do mięsa).

Ja lubie z sosem pomidorowym,czyli ketchupem ;) Albo musztarda.

tylko i wylacznie z cukrem

najlepsze z gęstym gulaszem :) albo na kazdy placek połozyć przysmażone pieczarki, plaster szynki na to plaster sera i zapiec w piekarniku , polecam

ja polewam sosem bolonskim i posypuje startym serkiem ->mniam

Ogólnie ja najbardziej preferuję z kwaśną śmietaną............mmmmmmmm DELICJE! Można też z gulaszem wołowym: Mięsko wołowe b/k podsmażyć na oleju, wrzucić do rondelka podsmażyć cebulkę, dodać do rondelka, zalać wodą na 1/2 wsadu, dodać zielę angielskie i listki laurowe, pogotować ze 2 h, na minimalnym ogniu uzupełniając wodę, następnie sprawdzić czy mięcho zmiękło, dosolić, dopieprzyć, podbić zasmażką..........może być też zasmażką. Trzeci wariant to sos pieczarkowy: kilkanaście pieczarek pociąć w plasterki, podsmażyć na masełku, doprawić solą i pieprzem, zabielić łyżką gęstej śmietamy. Czwarty wariant - placki z leczo lub strogonowem...........

podsmażam mieso(jakie kto lubi) zalewam woda, dodaje 1 duza cebule pokrojona w kosteczke. jak mieso zmieknie, dodaje pieczarki pokrojone w plasterki. calosc zaciagam maka rozrobiona z woda. usmazony placek polewam sosem, na to drugi placek tez z sosem i na wszystko polewam smietane, dodaje ogorki kiszone i papryke konserwowa pokrojone w paseczki. pychota :) moglabym to jesc co drugi dzien :)