biała kapusta - ile może być przechowywana w lodówce

Jak w temacie- jak długo trzymacie kapustę w lodówce? Nie chodzi mi o całkowicie nienaruszoną, ale nie jest też przecięta w pól, tylko robiłam sobie surówki, więc odrywałam liście. No i tak się zastanawiam - gdzieś widziałam że można w lodówce trzymać do 2 tyg ale czy to prawda?? I czy czasem przy korzeniu widać odrobinę pleśni jak przechowujecie w lodówce?? Odcinacie to, bo liście są świeże czy już cała kapusta do wywalenia??? Bo nawet w sklepie czasami można już takie zauważyć:/

na pewno jecie czasem:D ile ją trzymacie w lodówce?

jak już jest rozkrojona to też???

nie trzyma się w lodówce ty głąbie kapuściany !

a niby czemu nie??? przecież jak ją rozkroje ( to jest oczywiste ze całej na raz nie zjem) to gdzie ma leżeć na wierzchu??? I czemu od razu takie chamstwo?