jutro zaczynam pracę jako klenerka...

...i niestety, nie mam pojęcia od której strony należy podejść do klienta? Prawa, lewa?

Prawa.

No, tego było mi potrzeba- którtko i na temat, dzięki :D

żadnego szkolenia ?

to zalezy co serwujesz i w jakich okolicznościach polecam film Zakete rewiry system obsługi konsumenta niewiele sie zmienił od tamtych czasów nie bj sie usmiechaj i nie garb a wszystko bedzie dobrze skończyłam szkołę kelnerska pytaj podpowiem

jutro akurat idę na rano, więc śniadania do serwowania..

a jakiego typu lokal?

a taka zwykła restauracja nad morzem, szału nie ma :P

napewno sobie poradzisz to nie jest tridna praca tylko kup dobre buty bo tylko dzieki nim przezyjesz...po kilku godzinach nogi odmawiaja posłuszeństwa

Gdy przy stole siedzą 4 osoby możesz stanąć w dowolnym miejscu, najlepiej tak, żebyś była dobrze widoczna dla wszystkich. Jeśli podajesz talerz z potrawą gościowi ZAWSZE podchodzisz do niego z prawej strony.

Pracowałam jako kelnerka przez 3 miesiące...to nie na moje nerwy, ludzie potrafia byc podli.

http://www.youtube.com/watch?v=-Mppo9DrHZE to samo tyczy sie podawania potraw jak i wina

to i tak nie ma znaczenia jesli to zwykła restauracja jak pójdziesz pracowac do Orbisu zgłos sie do mnie po porade;) twoim zadaniem jest sie usmiechac słuchac co gośc zamawia i byc miłym a jak cie uszczypnie w tyłek to twoim zadaniej jest dac mu w twarz jesli na ciebie gwizdnie lub pstryknie palcami masz prawo poprosic szefa o zwrócenie mu uwagi a nawet do rekompensaty pienięznej