PLACKI ZIEMNIACZANE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Jak robicie? Co dodajecie? Mąka jest potrzebna?

mąka jajko

Ja dodaję mąkę, jajko, cebulę, troszkę czosnku. I pieprz, oraz sól, wiadomo :) Mój ojciec zamiast mąki dodaje zamoczoną bułkę, ale mnie te placki wydają się gumiaste ;)

ziemniaki starte, dodaję do tego pieprzu soli i dwa jajka , potem dosypuje tyle mąki zeby ciasto mialo konsystencję gęstej smietany czasami dodaje bialego sera ( zmielonego lub dobrze "pogniecionego " widelcem ;) smaze na złoty kolor i czesto podaję z sosem pomidorowym ;)

czyli mąka być musi?:) Słuchajcie ja zawsze przesalam placki ziemniaczane:( Teraz wlasnie robię placki i boje się, że je przesole:( Dodaję starte ziemniaki, cebule, jajko, pieprz, sól i mąkę.

to nie sól ;) naprawdę. u mnie jest tylko mąka, ziemniaki i jajko (i trochę tej skrobi po odstaniu soku z ziemniaków). mój ojciec je placki ziemniaczane tylko i wyłącznie z cukrem wiec nie dosypuje mu już pieprzu.

a słuchajcie tą wodę po startych ziemniakach odlewacie? No więc posolę, ale tylko troszkę:)

?:)

ja dodaje jajko, make, czosnek, cebule, sol, pieprz lub papryke ostra w proszku, no i zeby byly chrupiace dodaje bulke tarta. mniam.

odlewacie wodę ze startych ziemniaków?

jak jest jej duzo to odlewam. np. z mlodych ziemniakow zawsze jest za duzo wody.

ale robicie mi smaka......a ja nie moge........bleeeeeeeeeeeeee

u mnie w rodzinie nikt nigdy nie dodawał jajek do placków i ja też ich nie dodaje. Uwielbiam placki ziemniaczane z keczupem

http://www.wielkiezarcie.com/search.php?query=placki&search=Szukaj

ja jem ze smietana posypana pieprzem- obficie i vegeta. pycha.

Raczej nie odlewam, chyba, że jest jej strasznie dużo :) A z soleniem? posól odrobinkę i spróbuj. Zawsze można dosolić w razie czego, a odsolić już nie ;) Narobiłaś mi ochoty na placki z gulaszem :D

http://www.wielkiezarcie.com/recipeslist.php?group=31&offset=4340

ja dodaje jajka jedno lub dwa drobno posiekana cebule make sol pieprz szczypte vegety oraz lyzke smietany wiejskiej :) Pyyyyyycha

Mój mężczyzna się tak zajadał tymi plackami, że szok:) Super wyszły:) Nie soliłam za mocno, no ale solił sobie troszeczke każdego placuszka:) Ważne, że mu smakowały.

no i narobiliście mi smaka