Naleśniki czy placki

Składniki * 225g mąki * 1 łyżka proszku do pieczenia * szczypta soli * 1 łyżeczka cukru * 2 duże jajka , roztrzepane * 30g masła, rozpuszczonego i ostudzonego * 300ml mleka * masło do smażenia Sposób przyrządzenia Wszystkie składniki umieść w mikserze i wymieszaj. Gotowe ciasto przelej do dzbanka, tak łatwiej będzie Ci je dozować i pozostaw na ok. 20 minut, przed użyciem. Kiedy będziesz smażyć naleśniki, jedyne co musisz pamiętać, to, to, że kiedy ,na górnej części naleśnika pojawią się bąbelki, to znak, że czas by przewrócić je na drugą stronę, tylko na 1 minutę. Z podanej porcji ciasta wychodzi ok. 11 naleśników.

hehe, jak ja robilam moje pierwsze pierogi to po ugotowaniu moglam nimi rzucac jak kamieniami. Powod? do maki przeznaczonej na ciasto dodaje sie goraca wode a nie zimna, teraz to wiem i ciasto wychodzi mniamusne, mieciutkie

no to w tym przepisie jest więcej mleka niż mąki, ale i tak ciasto będzie gęste.... to gdzies tak 1,5 szklanki mleka i 1 i troszkę szklanki mąki