Czym mozna zastapic proszek do pieczenia?

Zaczelam robic ciasto ale bylam pewna ze mam prszek do pieczenia.Nie mamjak teraz isc do sklepu kupic.Czym mozna zastapiac?A jak wstawie te nie zrobioe ciasto do lodowki to jak dlugo moze polezec zanil pojdzie d piekarnika??????

mi się sprawdza:)

soda oczyszczona, jak spojrzysz na sklad proszku do pieczenia (to do tego co twierdzi ze niczym) to zauwazysz ze to soda z maka pszenna

Nie ma sensu tego robić. Ja używam proszku do pieczenia Gellwe i wszystko mi wychodzi. Używałam innych ale ten jest najlepszy.

Soda daje taki specyficzny smak i zapach ciastom, ale jesli chodzi o Gellwe to każde ciasto i na tym proszku wychodzi :)