Jak ugotować zupę pomidorową??

Kucharka ze mnie marna, naprawde nic nie potrafie zrobic:( a musze dizsiaj zupe pomidroowa z ryzem zrobic. Niech ktos zyczliwy napisze mi KROK PO KROKU jak ja ugotowac....

czy mieso i warzywa dac w jednym momencie? kiedy dodać ryż, śmietane, koncentrat?;/

a ja robię tak, do garnka z zimna wodą wrzucam włoszczyznę i mięso, gotuję gdy wywar już jest gotowy wrzucam przyprawy(liśc laurowy, ziele angielskie) jak wywar nie smakuje to dorzucam kostkę rosołową drobiową, gotuję, dodaję koncentrat pom. gotuję i wrzucam ryż gotuję GOTOWE ja taj robię i wszyscy jedzą.

podnosze, bardzo prosze o pomoc

dziekuje, a smietany nie dorzucasz do pomidorowej?

a top co ja napisałam to żle??to próbuj inaczej

o sorki zapomniałąm o śmietanie na samym końcu zabielam śmietaną

Dobrze Ci poradziła .Śmietanę ( ja dodaję ramę do zup ) wlewam na koniec i tylko czekam jak się lekko zagotuje i gotowe .

sie nie zwarzyła rozbeltaj w kubku z goraca zupa najpierw. ja lubie jeszce do talerza wlozyc plasterki marchewki i zielona pietruszkę.

dobrze dobrze, tylko w tym samym czasie napisalysmy wypowiedz takze Twojej nie widzialam, dziekuje bardzo:)

Rama nigdy się nie ścina ;)

i ostatnie pytanie ile tego koncentratu dodać zeby nie wyszla za kwasna zupa? no taki duzy garnek:) aha a ryz tez pod sam koniec tak?

Jeżeli gotuję na kości to biorę kość np. ze schabu i gotuję aż mięsko będzie prawie miękie potem zcieram na grubej tarce ze dwie marchewki, daję ptruszke troche selera liść laurowy ziele angielskie. Płukam ryż na sitku (musisz dać nie dużo bo wyjdzxie kit) ja tak daje pół szklanki na garnek chyba sama nie wiem ile on ma chyba coś okoła 3 litry? oczywiście troche koncentratu i ketchup obowiązkowo. Jeszcze smoże cebulkę i daje razem wtedy co marchewke (smak pomidorówki jest wtedy dużo lepszy) Jak ryż bedzie mięki to zabielasz śmietaną i gotowa. Acha zapomniałam jeszcze musisz doprawić maga wegeta troche soli wszystko do smaku ja na koniec daję troche cukru tak z pół łyżeczki i obowiązkowo pietruszka zielona. Wpisz w google zupa pomidorowa przepis tego jest tam kupa

to ja robię inaczej żadnych weget i innych świństw, jak kostka rosołowa wywar mięsno-warzywny - do gara z wodą wrzuć mięso/kości, 3 marchewki, 2 pietruszki, mały seler, 1 cebulę, liśc laurowy x 3i ziele angielskie x 5 plus sól gotuje to sie do miękkości (ze 40 minut, zależy, jakie mięso/kości) wszystlo wyciągam 1 marchewkę i 1 pietruszkę miksuję (bez blendera - zetrzyj na tarce) i z powrotem do gara do tego przecier pomidorowy doprawiam solą, pieprzem, dosypuję lubczyk, posiekaną natkę pietruszki oddzielnie gotuję ryż (w zupie bardzo rozmięka) zamiast ryżu może być makaron, np. świderki już na talerzu - smietana (słodka, lejąca, np. łaciata 18%)

Naprawde mozecie sie smiac ze mnie ale ja sie gootwania boje:( i wszystkie rady sa mi potrzebne, tez mam problemy z dodawaniem czegos na "oko" i z przyprawianiem , ale za wszystkie wypowiedzi dziękuję!!

dziękuje wszystkim bardzo serdecznie:*:* ide do kuchni :)

ja przecier podsmażam na margarynie i dodaje do zupy, a ryż najlepiej ugotować w osobno w torebkach, lub makaron np. muszelki. Do śmietany dodaje troche soli i rozmieszam przed wlaniem do zupy i sie nie zważy.

najpierw wrzucam mieso (gotruje sie dluzej niz warzywa, a nie chemy z warzyw witamin wzzystkich stracic), po jakies pol godzinie wloszczyzne. dopeiro po warzywach przyprawy, np vegete, jesli vegeta to juz bez soli, do pomidorowki odrobina pieprzu i troche czosnku , potem koncenrtat, tu juz ilosc zalezy jak bardzo zakwaszona i wyrazna lubisz, bierz na smak. koncentrat jest kwasny wiec xczasem trzeba dosolic. ja smietane dodaje juz w talerzu, bo dodana do garnka powoduje ze zupa szybciej sie psuje. smacznego:)

acha. Czy mozna wrzucić do pomidorowej kilka kartofli?

ryz tez warto ugotowac osobno, wtedy zupa dluzej jest swieza i mozesz kazdemu wlozyc tyle ile ma ochote. doprawiac mozna takze zielem angielksim, lisciem laurowym, spotkalam sie tez z pomidorowka z bazylia, tylko nie za duzo

to zalezy czy robisz "gladka pomidorowa" do ryzu, wtedy cale warzywa i ryz. mozna tez starkowac lub zetrzec warzywa jak do innej zupy i normalnie dodac ziemniaki

Czak Noris potrafi ugotować zupę z samych ziemniaków. Pomidorową.

nie, kartofle się nie nadaja, raczej ugotuj troczke makaronu jak chcesz urozmaicić. Uważaj żeby nie dać za duzo przecieru i podsmaż go najpierw Zupa jest o niebo lepsza i ma ładniejszy kolor.

a ja prosciej robie pomidorowa tylko ze nie z ryzem a z makaronem zawsze jak ugotuje rosół (a ugotować rosól to proste) to na drugi dzien zagotowuje rosół wrzucam koncentrat pomidorowy na koncu smietane i mam pomidorowa z makaronem oczywiscie makaron jest ugotowany osobno.

czy po pomidorowej jest łatwy stolec?

koncentratu przynajmniej jeden sloik, dla mnie to zawsze za malo. warto tez dac troche ketchupu. z kostka rosolowa to tez zalezy na czym gotujesz, jak na porcjach z kurczaka, to mozesz dac, jak na czyms tlustszym to juz chyba nie trzeba. fajnie jest tez oprocz surowej kosci czy kury dodac np kosc wedzona, fajnie wydobywa smak

ja też mam na drugi dzień po rosole pomidorową, a najleszy przecier to ten z bazantem na puszcze do podsmażania.

A kto to się podszywa? nieładnie. Ja doradzać nie będę, bo dziewczyny przede mną wszystko powiedziały.

ano lepiej osobno ugotowac ryż czy tam makaron ;)

a co z zarzucajką? kartofle wpierniczacie do zupy, czy osobno?