Nektaryny :)

Witam. dostałam od znajomego 10kg nektarynek:) chciałabym zapakować je w słoiczki żeby były takie w swoim własnym syropie. coś na podobieństwo tych sklepowych. Czy ma ktoś przepis jak można to zrobić?? proszę o pomoc.

a tak poprostu pokroj w kawałki, wrzuć do gara, zasyp cukrem, jeśli są kwaśnie, jeśli nie - nie trzeba i duś jak chcesz "na sztywno" to żelfix zamiast cukru na gorąco do słoików, zakręć i na półkę :)

Dzieki:) a może jeszcze jakieś ciekawe pomysly?

a, zapomniałam jaby były mdłe, można sypnąć troszkę kwasku cytrynowego

Pokrojone na połówki zalej syropem z odrobiną kwasku i włóż do słoikow.pasteryzuj.

ale jakim syroprm?

Mam ktoś jeszcze jakiś ciekawy przepis?

podbijam:)

ja robię syrop cukrowy w proporcji jedna część wody dwie części cukru .gotuję to i zalewam owoce wcześniej obrane ze skórki (najczęściej brzoskwinie ) do niektórych słoiczków daję po jednym goździku do innych daję kawałek kory cynamonu (dosłownie kawałeczek /draskę ) teraz czekam na banię czyt dynię i ją także zrobię w ten sposób oprócz tego zrobię przecier z dyni z goździkami w sam raz do zupy mlecznej z lanymi kluskami i do ciasta