Żarełko dla Kobietki

Jutro swojej kobitce przyrządzam smaczny posiłek... Co przygotować?

kupe

widzę że jesteś bardzo inteligentny/a

hmm... a co chcesz? cos lekkiego? cos wyszukanego? napisz czy potrafisz gotowac czy chcesz cos super latwego czy srednio czy trudnego. z ilu dan ma sie skladac ten obiad/kolacja? hmm.... co ja bym zrobila: przystawke byl mała zrobila np. faszerowane pieczarki dla ciebie 2 i dla niej 2. ugotuj cale pieczarki, odlam nozki i kapelusze wypelnij kawalkami szynki i kawalkami sera zoltego. posyp papryka i zapiecz okolo 4-5 minut. na danie glowne bym zrobila: dobra salate z sosem winegret. i np. takie proste danie: piersi z kurczaka rozbij leko by byly ciensze, nastepnie rozloz, przypraw i na kazda piers poloz prostopadloscian sera zoltego i kawlek pieczarki i plasterek ogorka kiszonego. zawin jak w roladke i zepnij wykalaczkami. takie piersi (jedna dla ciebie i ejdna dla niej). poloz do brytfanny obok piersi poloz pokrojona celule i pieczarki i zapiekaj kolo 30-35 minut i gotowe. do tego bym zrobila pieczone ziemiaki. wszystko latwizna. deser?: usmaz 3 nalesniki cieniutkie. jak sie usmaza rozloz na nich nutelle i zwin w rulonik. nastepnie rulonikowy nalesnik pokroj na kawakli (wyjda ci takie slimaczki) i kazdy kawalek nadziej wykalaczka by bylo latwo jesc:) a moze makaron? dac ci przepis np. na penne quatro formagi?? proscizna:)

Dzielę się kulinarnym sukcesem Podbija serce mężczyzn, budzi zazdrość płci pięknej.. dla 2 osób: - 2 średnie piersi z kurczaka - przyprawa kebab/gyros 1 op.(np. Prymat,Kamis) - ostra papryka - sos sojowy (ja używam indonezyjski ze słodkawą nutą) - pieprz ziołowy - smalec lub olej do smażenia na sos: - pół małego kubeczka naturalnego jogurtu (np. Danone) - 2 łyżeczki majonezu (najlepiej Dekoracyjny Winiary) - 2 duże ząbki czosnku - pieprz ziołowy - suszone oregano - szczypta łagodnej papryki na szybką sałatkę: - 2 duże pomidory - 2 średnie korniszony - pół czerwonej i żółtej papryki - świeża bazylia (kilka listków) - ocet balsamiczny - oliwa z oliwek dodatki: - frytki (najlepiej o ciekawym kształcie) - pikantny ketchup Na początek kroimy mięso w średnie kawałki, a'la kostka lub jak komu wyjdzie Wrzucamy je do miseczki, dodajemy łyżeczkę oliwy, 1/3 przyprawy do Kebaba, szczyptę papryki , sporo pieprzu ziołowego (jest łagodny) i 2 łyżeczki sosu sojowego, mieszamy całość i odstawiamy na min. 30 minut do lodówki. Dobrze jest odstawić na godzinkę. W czasie gdy mięsko przechodzi nam aromatami, przygotujemy sos. Do małej miseczki wlewamy pół jogurtu i dodajemy majonez, energicznie mieszamy aby nie było "grudek", można się wspomóc małą trzepaczką Gdy już konsystencja nas zadowoli wyciskamy czosnek, wsypujemy szczyptę papryki, suszone oregano i pieprz ziołowy. Całość mieszamy i również odstawiamy aby sos się przegryzł Gdy już poczujemy burczenie w brzuchu rozgrzewamy frytkownice/piekarnik/garnek z tłuszczem do frytek Wstawiamy frytki i rozgrzewamy patelnie ze smalcem/olejem i wrzucamy mięsko na średni ogień. W międzyczasie myjemy pomidorki i paprykę, kroimy je w drobną kostkę wraz z ogórkami i mieszamy. Następnie skrapiamy oliwą z oliwek i octem balsamicznym , wrzucamy parę listów bazylii i lekka mieszamy. Sałatka gotowa! Oczywiście cały czas pilnujemy smażenia mięska i frytek. Nasz kebab musi się dobrze zarumienić, puszcza też dużo soku a sos sojowy sprawi, że mięsko będzie mocno przysmażone a w środku jędrne i soczyste. Łączny czas smażenia to ok 10-15 minut, zależnie na jakim ogniu smażycie. Tak więc nasze fryteczki już rumiane kebab gotowy.... Proponuję podawać na bambusowych naczynkach (ja mam duże, płaskie bambusowe talerze), nakładamy porcję frytek, do tego mięsko. Polewamy mięsko schłodzonym sosem czosnkowym i ketchupem (no chyba , ze ktoś nie lubi), frytki wedle uznania. sałatkę podajemy w osobnych miseczkach. Do tego jakiś orzeźwiający napój - Mojito na przykład i... Voila! Smacznego!