Co zwykle jako osoby pracujace przygotowywujecie na obiad.

Lasagne. Jest latwa jak barszcz i bardzo pozywna.

z barszczem jest wbrew pozorom sporo roboty ;)

Ale jesteście głupie---- masz całkowita racje. U mnie tez tak jest. A jak mam ochotę na obiad idziemy na miasto . Ja tam wole zjeść to co mam pod ręka niż całymi niedzielami stać w kuchni a potem jeść to samo i to odgrzewane. Nikt nie powiedział ze zawsze musi być obiad. Świat się nie zawali :)

Verity- Verity Bo co są warte ziemniaki które są obrane rane , stoją kilka godzin w wodzie potem gotują się dłużej bo zdążyły zdębiec i na końcu woda z nich jest odlana wraz z cennymi witaminami i mineralami. Co zostaje? Jakieś bezuzyteczne wypelniacze. Smacznego.

Wyplukuje się z nich to co zawierają cennego.. No skrobia zostaje . Najzdowiej upiec je ze skórką w piekarniku jeśli już ..

Myślę, że panie domu nie obrażą się, że przypomnę sposoby zapobiegające utracie witamin przy obróbce cieplnej warzyw i owoców. Ziemniaki w naszych warunkach klimatycznych są codziennym składnikiem pożywienia i ważnym źródłem witaminy C. Aby wszystkie wartości w jak największym stopniu zachować, należy: obierać je cienko i to na krótko przed gotowaniem, nie przechowywać w wodzie, wkładać do wrzącej wody, gotować w małej jej ilości, jednorazowo gotować tyle, ile trzeba zużyć, nie przetrzymywać ugotowanych zbyt długo, wykorzystywać wywar po ugotowaniu.

ja np. wode z gotowanych ziemniakow traktuje jako baze do zup i rosołku na niedziele.

Tak na niedziele:o a w poniedziałek pomidorowa :o. Moglabys wybrać sobie jakiś inny nick a nie mojego używać? Myślisz ze jesteś zabawna??

no, to pół gara ogórkowej z ryżem poszlo, mimo, że łyżka stoi :) jutro wzięłam urlop, to nasmażę placków ziemniaczanych, bo obawiam się, że zupa to będzie za mało (chociaż jest w niej jeszcze mięso ze skrzydełek) jakieś nienażarte te moje chłopy :)

w domu o 18 obiad a raczej obiadokolacja ok 18.30-19 gotuje codziennie czasem cos zamawiamy na wynos, jest nas 2, a gotuje normalnie ziem/ryz/makaron/kasza z piecz miesem/gulaszem, rozne zupy, zapiekanki, pizze, chinszczyzne, wystarczy rano wyciagnac np mieso z zamrazalnika lub spr stan lodowki co mamy, ale np bigos czy krokiety/golabki rozkladam na 2 dni i nie rozumiem czym sie tu nameczyc a juz kompletnie jakiegos weekendowego gotowania na caly tydzien, ja gotuje maz zmywa:)

Jest dla nich jakimś problemem. Miałam taka koleżankę gdy nie pracowała to obiad zaczynała już o 9 rano a mąż wracał o 17 i cały dzień w kuchni przesiedziala. Jak się gotowalo to siedziała na stoleczku i czytała Świat seriali czy coś takiego i nie miała czasu wyjść nigdzie choć ja namawialam nie raz. Nie, bo obiad..... ZAl mi takich kobiet.

Ja tam gotuje raz w tygodniu i mroze co sie da. Niby obiad latwo mozna zrobic i szybko, ale mi sie zwyczajnie nie chce codziennie gotowac, pozniej zmywac, sprztac (jak gotuje to zawsze strasznie balaganie). Codziennie gotuje jedynie ziemniaki, ryz czy makaron, reszte wyciagam z zamrazalnika i mam z glowy. pozdrawiam!!

To nie gotuje. Zamawiamy pizzę albo wychodzimy do knajpy. U mnie nie ma "muszę"

właśnie zastanawiam się, czy jak teraz usmaże placki ziemniaczane, to za kilka godzin będą fajne? siedzę w domu dzisiaj i mogłabym sobie przygotowac wcześniej, tylko czy one jakoś nie sflaczeją całkiem do godz. 16.00?

placki ziemniaczane najlepsze są smażone tuz przed podaniem.

że lepsze, to wiadomo, ale czy odgrzane (w mikrofali? piekarniku?) będą niezłe, czy niezjadliwe? teraz wpadło mi do głowy, że jak je odgrzeje w piekarniku na górnej grzałce, to będą chyba chrupkie, czyli fajne...

Czasami mi się zdaża odgrzać placki.Podgrzewam je na patelni ,wtedy są chrupiące.Tylko tłuszczu odrobinkę ,albo bez , one i tak już nasiąkły przy pierwszym smażeniu.

no właśnie, nie odsmażam na patelni, bo ten tłuszcz placki ziemniaczane i tak są b. tluste, jeszcze raz na olej - to mi nie pasuje właśnie woda sobie z nich odcieka, zaraz pójda na patelnie odgrzeję w piekarniku na grzałce od rożna, będzie ok, tak sobie mniemam :) już mnie skręca w brzuchu, idę!

Ewo, ja odgrzewam placki na patelni bez tłuszczu. Nie potzreba lać oleju. Życz smacznegoobiadku. Takie placuszki - mniam, mniam:-)

ale jesteście głupie stoicie non stop przy garach bo was nauczyły mamusie, że musi być codziennie obiadek..idiotki. Ja wracam z pracy i jem co jest w lodówce, obojętnie co. I nie, nie są to tylko zupy z paczek itp. Tyle, że ja jem żeby żyć a wy żyjecie po to, żeby ŻREĆ To smieszne. Ja jem, zeby zdrowo zyc... Jestem samotna, nie musze nikomu gotowac, nie przepadam za gotowaniem, ale gotuje zawsze obiad, na 2 dni. Mam same proste przepisy, max 30-40min roboty

Ewa co znaczy woda z nich odcieka? Co Ty skrobia zlewasz?

do osoby powyżej - VVVVVVVVVVVVVVVV popieram. Ja dla dwóch osób nie gotuje codziennie, al dla singla to już wcale by mi sie nie chciało. Masz racje. Obiad przygotowany dzień wcześniej też może być pyszny:-) Do tych, co gotują codziennie, bo meżowie wybrzydzają tym samm obiadem - moze warto cos zmienić w obiadach? Np. dzień 1 - ziemniaki, kotlet mielony, surówka zburaczków Dzień 2 - kopytka (z ziemniaków z dnia wcześniejszego), kotlt mielony w sosie pieczarkowym, sałatka z ogórka kiszonego, papryki i cebuli

co nie?

vvvvvvvvvvvvv przeczytaj jeszcze raz swój post. Zazdrość bierze, że jest ktoś kto lubi gotować a TY po pracy jesz byle co, aby kichy zapchać? Ja lubię gotować, lubię jeść a Tobie nic do tego!!

U mnie standardem w tygodniu jest ryz albo kasza (uwielbiam gryczana), do tego piers z kurczaka pokrojona w kostke i obsmazona na patelni i do tego warzywa i sos. Sos zazwyczaj kupuje w sloikach, mam kilka ulubionych nie naszpikowanych chemia i za rozsadna cene. Jednego dnia mam dzieki temu obiad chinski, drugiego tajski, trzeciego pomidorowy ;) Warzywa kupuje mrozone i po prostu wrzucam na patelnie. Obiad robimy oboje razem, mozemy sobie przy tym pogadac i pobyc razem, calosc gotowa w 20 minut. Wczoraj zrobilam ogromny gar fasolki po bretonsku (biore do pracy i podgrzewam w przerwie obiadowej), czesc zamrozilam, bedzie na pozniej. Czesto gotuje tez na kilka dni, albo przygotowue polprodukty, zamrazam - i potem jest blyskawiczny obiad (trzeba tylko pamietac, zeby wyjac to z zamrazalki dzien wczesniej ;) )

cholercia, za mało zrobiłam tych placków, połowę sama żeżrałam :)

Ja dla dwóch osób nie gotuje codziennie, al dla singla to już wcale by mi sie nie chciało. Masz racje. Obiad przygotowany dzień wcześniej też może być pyszny Do tych, co gotują codziennie, bo meżowie wybrzydzają tym samm obiadem - moze warto cos zmienić w obiadach? Np. dzień 1 - ziemniaki, kotlet mielony, surówka zburaczków Dzień 2 - kopytka (z ziemniaków z dnia wcześniejszego), kotlt mielony w sosie pieczarkowym, sałatka z ogórka kiszonego, papryki i cebuli Może męża mam zmienić?? Haha będę tak gotować jak mi pasuje a gotuje codziennie co innego bo tak lubimy.

Wracam z pracy - w 30-40 minut robię obiad i jemy świeże i codziennie inne. Nienawidzę odgrzewanych obiadów.

Pierogi, krokiety, barszcz, gulasz, zupa - zawsze robię więcej (jak mam czas i ochotę :P ) Cała reszta i to dużo częściej- codziennie. Jak mi sie naprawdę nie chce/ nie mam czasu to albo maż robi naleśniki albo robie makaron z warzywami i serem. Wersji jest z pińcet ;) jedyny element stały to makaron, czosnek i oliwa. Całość zajmuje 15 min i jest na pewno zdrowsza i tańsza od gotowców. Do knajpy chodzimy rzadko (kasa) Co może zaoszczędzić trochę czasu: - zawsze gotuje od razu cały brokuł (czesto kupuję bo lubimy) i czeka sobie w lodówce na swoja kolej- potem wystarczy dorzucić np do tego makaronu -zawsze piekę dużo buraków- na sałatkę, do gulaszu- czeka jw. -oliwki i suszone pomidory- tylko wyjać za słoiczka i pokroić, nawet nie trzeba ich dużo bo są intensywne w smaku -odkryłam szpinak mrożony w lisciach tesco- tani, smaczny i szybko sie go robi -jak mam zamiar zrobić cos z bulionem to kupują pęczek włoszczyzny, dorzucam przyprawy i gotuje jak rosół, ale bez miecha, zużywam ile potrzebuję, reszta czeka w lodówce -ser zółty z super-hiper marketu starty na tarce sprzedawany w pojemnikach- jest go sporo wiec porcjuję, zawijam w folie aluminiową i zamrażam- mam do makaronu, do sosu beszamelowego jak chcę żeby był "treściwy" rozmraża sie chwilkę- kruszę do gorącej potrawy -pierogów ani kopytek ani też klusek śląskich nie gotuję po zrobieniu- mrożę surowe na górnej, takiej bardzo niskiej szufladzie w zamrażalniku - potem tylko sie wrzuca do wrzątku -ciasto na tartę mozna zrobić od razu z kg mąki- potem poporcjować, rano przed wyjściem do pracy rozmrozić w lodówce (musi być zimne!) i potem obiadek w zależnosci od dodatków będzie najpóżniej w ciagu godziny

ruda22, swietne sposoby, masz bardzo praktyczne podejscie polegajace na wyobrazeniu sobie przyszlosciowym menu i pod tym kontem mozna wszystko swietnie wykorzystac malym nakladem czasu :) co prawda na mniej zaawansowana sklale, ale staram sie dzialac podobnie :)