Przepis na spód do PIZZY- duża blacha:)

Dajcie fajny przepis na ciasto, by starczyło na te duża blaszkę od piekarnika. Mam głodomorów w domu , mała blaszka od ciasta to za mało...:(

Ej....sprawdzone chcę, z neta nie chcę sciągać:)

To jest przepis z ksiązeczki Poradnika Domowego o zapiekankach, pizzach i innych takich. Wypróbowany, robilam wiele razy, starcza na tą wielką blachę na caly piekarnik. Na pewno są lepsze, bardziej skomplikowane przepisy, ale ten nam bardzo smakuje i co ważne jest prosty. 0,5 kg mąki 3 dag drożdży szklanka wody łyzka oliwy tłuszcz do formy, sól Mąkę i drożdże wymieszać z letnią wodą, dodać oliwę, sól, wyrobić i odstawić do wyrośnięcia. Wysmarować formę tłuszczem (ja używam oleju), wyłozyć ją ciastem.

dzieki- widze,ze w przepisach nigdzie nie ma jajka...nie dajemy?

Nie, zresztą to nie ciasto drozdżowe;)

Sprawdzony 4 razy za każdym razem wychodził ,choć strasznie wygląda na pierwszy rzut oka bo te płatki owsiane się daje ,ale w smaku pobija nawet te z pizzerii :)wystarczy robić to co ta dziewczyna a wyjdzie na 100% http://kulinaria.spryciarze.pl/zobacz/jak-zrobic-pizze-jak-z-pizzerii

Przepis na swój spód od pizzy umieściłem tutaj http://www.zapetytem.pl/receipt.do?receipt=88 . Swój, bo po jakichś 10 próbach w końcu udało mi się dobrać odpowiednie proporcje wszystkich składników. Mam nadzieję, że przepis opisany jest w wystarczająco szczegółowo.

Składniki: 40 dag mąki 2,5 dag drożdży 3 łyżki oleju 1 szklanka mleka 1 łyzeczka cukru szczypta soli Wykonanie: Do mąki (przesianej) dodać cukier, szczyptę soli, olej . Do ciepłego mleka rozkruszyć drożdże i wymieszać - wlać to do mąki i wyrobić ciasto . Pozostawić do wyrośnięcia . Na wysmarowanej olejem blaszce wykładam ciasto , smaruję całość przecierem pomidorowym i posypuję ziołami (bazylia,oregano itp) , na to dopiero można wykładać co kto lubi . Piec ok 20 min w tem 200 stopni C.