Menu dla osoby ciężko pracującej fizycznie z nadciśnieniem

Tak jak w temacie Chciałabym odchudzić tatę. Ma nadwagę i dodatkowo wysokie ciśnienie. Pracuje jednak fizycznie na budowie, więc posiłek musi dostarczać dużo energii. Gotuje sobie sam, mało wyszukane potrawy kuchni polskiej. Jakie dania przekonałyby go do zmiany?

up

up

up

up

Musi być takie żeby sobie tata pojadł na przykład paczkę cała warzyw na patelnie z udkiem

na parze, do tego warzywa, może być jakaś mieszanka lub sama przygotuj tarte buraczki (faceci je lubią), mogą być ziemniaki ale lepiej ryż lub kasza gryczana. Rób zapiekanki warzywne (bez tłuszczu) np z kawałkami piersi z kurczaka... Nie wiem jak Twój tata ale mój nie wyobraża sobie obiadu bez mięsa więc dlatego podaję dania z mięsem. Poza tym zupy krem ze świeżych warzyw, pomidorowa z grzankami jest pyszna. Staraj się nie robić smażonych potraw, lepiej gotowane lub pieczone. Tu masz przepis na schab gotowany http://zpierwszegotloczenia.pl/przepisy/domowy-schab-gotowany/ Jest rewelacyjny i o niebo zdrowszy niż tradycyjne kotlety czy pieczony. Gotuj najpierw 5 minut, później po kilkunastu godzinach drugie 5 minut. Gwarantuje, że nie będzie surowy. Z piersiami z kurczaka też tak robię. Ja zawsze robię na 1kg schabu i dodaję 1,5l wody i zawsze wychodzi pyszny

udka z kurczaka pieczone też są dobre ale ściągaj skórkę i nie dodawaj dużo soli, najlepiej zioła (bazylia, oregano, tymianek, kolendra...) jakie tylko chcesz.

a kanapki do pracy najlepiej z ciemnego pieczywa, z twarożkiem, pomidorem, rzodkiewką, ogórkiem...

On często coś podjada, potrafi co godzinę iść do lodówki i wyciągać jakieś wędliny, kaszanki itp. Chyba robi to z przyzwyczjenia a nie z głodu. Jakie można zdrowe przekąski przemycić?

up

up

a kto robi zakupy w domu? wyeliminuj wszelkie kaszanki i tluste mięsa, wędliny itd a na kanapki zrob ten schab gotowany, bardzo dobrze smakuje na zimno :) lub kup chudą szynkę drobiowa

poza tym teraz warzywa są tanie to rób sałatki i niech to podjada a nie kaszanki...

Już wy nie szalejcie z tymi razowymi. mogą być,ale mieszkacie ze zwykłym chlebem. Warzywa owoce nic pieczonego smażonego nic tłustego bez ostrych przypraw dania najlepiej na parze lub w wodzie. ale posiłki do 5 razy dziennie bo ma ciężką pracę. do pracy jedzenie tj kanapki z wędliną sałata rzadkiewka itp zdrowo i kolorowo. zobacz też na innych stronach na internecie na pewno znajdziesz coś gwarantuje:) bo nieraz są napisane nie prawidłowe informacje o żywieniu. powodzenia:)

No i alkohol też odpada.