Skocz do zawartości
Szukaj w
  • Więcej opcji...
Znajdź wyniki, które zawierają...
Szukaj wyników w...

Zarchiwizowany

Ten temat jest archiwizowany i nie można dodawać nowych odpowiedzi.

Mała_Czarna_z_mleczkiem

Naleśniki

Przez Mała_Czarna_z_mleczkiem, w Dyskusja ogólna

Polecane posty

Gość przyjdzie z czasem   

Gość przyjdzie z czasem
Napisano
dodaj więcej mleka. robisz za gęste ciasto.

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gość niewyspana przez kota:(   

Gość niewyspana przez kota:(
Napisano
zadsze ciasto, dodaj troche wody gazowanej, i troszke oleju do ciasta.

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gość przyjdzie z czasem   

Gość przyjdzie z czasem
Napisano
ja daję: 2 szklanki mąki 2 jajka 2,5 szklanki mleka 1 łyżkę oleju od razu widać różnicę w gęstości. nie zawsze to jest 2,5 szklanki mleka. robię tak "na oko". popróbuj w czasie smażenia dolewać coraz więcej mleka do ciasta a zobaczysz różnicę między kolejnymi naleśnikami.

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gość niewyspana przez kota:(   

Gość niewyspana przez kota:(
Napisano
ja nie daje cukru tylko cukier waniliowy.

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gość niewyspana przez kota:(   

Gość niewyspana przez kota:(
Napisano
ciasto na nalesniki po rozrobieniu musi postac ok. pol godziny aby maka sie dobrze "rozkleila"

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gość przyjdzie z czasem   

Gość przyjdzie z czasem
Napisano
ja nie dodaję nic więcej. wersja podstawowa. nie stoi, nie czeka; od razu smażę. tylko do krokietów sól i pieprz. próbowałam i cukier waniliowy dodawać, i zapachy do ciasta, i nawet eksperymentalnie barwniki spożywcze, ale najbardziej mi odpowiada taka bazowa wersja.;)

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gość eserre   

Gość eserre
Napisano
ciasto musi byc rzadkie i ja mieszam mleko z woda, nie daje samego mleka. Do tego dobra teflonowa patelnia i mi wychodza cieniutkie

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gość ja robie tak   

Gość ja robie tak
Napisano
1szkl maki, 1 jajko, 1szkl mleka, 0,5szkl wody, 1lyzka oleju i to razem miksuje

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Zaje...fajna    0

Zaje...fajna
Napisano
Może smażysz je bez tłuszczu na teflonowej patelni, wtedy zawsze są suche. Najlepsze są na maśle albo margarynie, nigdy nie są suche. A dla ładnego koloru dodaję dwie łyżki cukru do ciasta :)

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Przejdź do listy tematów Dyskusja ogólna
×