NA CZYM POLEGA PASTERYZACJA ?

JAK SIĘ PASTERYZUJE DŻEM W SŁOIKACH ? PROSZĘ MI WYJAŚNIC. DZIĘKUJĘ

Masz bana na google?

wikipedia nie boli, uwierz :O

to proste- wkładasz słoik z drzemem do wody i gotujesz 5-15 minut

DZIĘKI MALWI - ALE DO ZIMNEJ WODY WKŁADAM TE SŁOIKI CZY WE WRZĄTEK? - A NIE PĘKNĄ ? A NA DNO GARCZKA TRZA COŚ POŚCIELIC?

UP

ale dżemów się nie pasteryzuje...

a jesli chodzi o pasteryzacje to: wlewasz do garnka wodę do ok. połowy głębokości, gotujesz ją, żeby słoiki się nie zbiły, możesz na dno położyć sciereczkę, wkładasz słoiki do wrzatku. Słoiki powinny być zanurzone do ok. 3/4 wysokosci. I gotujesz jakieś 10-15 minut.. wyjmujesz. i gotowe.

edyciak, co ty pierdolisz? jak to sie dzemow nie pasteryzuje? hahhaahah:D

drzemy sie pasteryzuje> wyjątkiem są te bardzo dużo słodzone- te mogą wytrzymać bez pasteryzacjii- mogą ale nie muszą, a resztę koniecznie trzeba zapasteryzowac

ja jeszcze nigdy dżemów nie pasteryzowałam i nie widziałam, żeby ktos z mojej rodziny to robił..