brukselka

co z niej zrobic -dostalam ponad 2kg

mozesz mi przesłać jestem biedna moje dzieci nie mają co jeść możesz jeszcze dorzucić jakieś mięso

zamrozić i do zupy dodawac..

Do obiadu, zupa krem, do zupy, zapiekanka z ziemniakami mięsem i brukselką.

pieczona jest dobra. przekrawasz na polowki (albo i nie), przyprawiasz sola, pieprzem, ziolkiem jakims, ktore twoim zdaniem bedzie pasowac smakowo, obficie zraszasz oliwa i na blaszke do piekarnika. taka przypieczona brukselka jest pyszna. na koniec mozna troche pokropic octem balsamicznym. jezeli robilas kiedys ratatuille, to chodzi o taki wlasnie sposob przygotowania. a jakby ktos chcial jeszcze dodac sobie smakowych rozkoszy ;) to mozna okrasic skwarkami wysmazonymi na chrupiaco ...

dzieki za podpowiedzi.na pewno czesc zamroze.a moze z jakims sosem serowym

z czyms serowym - na pewno tak! chocby nawet starty ser posypany i ew. podpieczony na koncu do zarumienienia. albo sos serowy najprostszy - smietanka 30%+ oraz ztarty ser. smietanke podgrzewasz na patelni, dodajesz ser (objetosciowo troche mniej startgo sera niz smietanki), podgrzewasz i troche mozna b.lekko pogotowac, zeby z sosu odparowala woda i sie zagescil. z serow to polecam takie twardsze konkretne w smaku, np. cheddar, gruyere, parmezan, romano :) smacznego :)