budyń na mleku modyfikowanym????

Robiłyście kiedyś?? Chce zrobić małej budyń ale nie na mleku krowim.

Ja robilam: Surowe żółtko, mąka ziemniaczana- to rozmieszać w kubeczku. Zagotowac odrobine wody i wlać żóltko z mąką ciagle mieszając. Potem zdjać z ognia i ciągle mieszac aż troche ostygnie i do tego dolac porcję mleka m. przyrządzonego w mniejszej ilosci wody niż zwykle (tak w polowie porcji) i to dobrze wymieszac. Zalezy jak duże jest dziecko bo mozna to oslodzić miodem, albo podac z sokiem owocowym np malinowym czy z czarnej porzeczki, u nas nawet agrestowy się sprawdził.