niedzielny obiad --------------propozycje

w niedziele bede miała gosci, ktorych zaprosiłam na obiad prosze o propozycje obiadu dwudaniowego bo jakos nie mam pomysłow :(

zupa jarzynowa krem z grzankami pieczone mięso (jakie lubisz, byle wcześniej pomacerowało sie noc w przyprawach) ratatui

w niedzielę tylko rosół

Ja tam zawsze lubie zjesc tardycyjnie i jakos nie wyobrazam sobie podac gosciom ratatui na niedzielny obiad. Ja bym pewnie podala zrazy z kluskami i surowka, albo kotlet z ziemniakami posypanymi koperkiem i do tego groszek z marchewka. Albo udka z kurczaka. Zupa to napewno roslów z makaronem, albo kluseczkami, albo pieczarkowa :)

raczej tradycyjne jedzenie myslałam o pomidorowej lub rosół miesa z cztery rodzaje : moze devolaj , zrazy , piers z ananasem i serem zapiekany , szaszłyk z miesa peklowanego ech sama nie wiem :(

jeśli duszone warzywa sa dla Was czymś "nietradycyjnym " to ja wymiękam :O

ratatui ? nie jadłam nigdy a moi goscie to starsi ludzie wiec moga dziwnie patrzec :(

kuchenne rewolucje - a z czym podalabys te twoje duszone warzywa?

te warzywa podaję nie w formie "bigosu" tylko ładnej warstwowej zapiekanki, po prostu układam je w naczyniu do zapiekania, w którym je podaję - to dobra alternatywa nudnych ziemniaków (warstwy: ziemniaki, cebula, papryka, cukinia, bakłażan, pomidory, lub sos pomidorowy - i przyprawy rzecz jasna) zrobiłam dwa rodzaje mięs do wyboru: np drób - powiedzmy roladki z indyka z pieczarkami i cebulką (tradycyjny smak) albo z gruszką i serem lazur drugie mieso niech będzie wieprzowina - np karkówka w sosie pieczeniowym (do naczynie z mięsem daje się sporo cebuli, włoszczyznę, podlewa woda, później po upieczeniu sos się miksuje i ewentualnie doprawia a zupa krem to nic innego jak jarzyny z ziemniakami (które dodają jedwabistości zupie) - ugotowane w bulionie i zmiksowane. do tego grzanki - pieczywo skropione oliwą, przyprawione czosnkiem i ziołami

kuchenne rewolucje - fajnie brzmi ten przepis na te warzywa, ale mysle, ze starsi ludzie to jednak beda woleli ziemniaki czy jakies kluski.

to przecież nic nie stoi na przeszkodzie zrobić jakies kluski dodatkowo :) jak zapraszam gości na obiad, zawsze staram sie żeby był wybór i mięsa i surówki i dodatków - czyli np są ziemniaki i ryż, albo kasza i kluski Uważam, że starsi ludzie niekoniecznie muszą być zatwardziałymi konserwatystami kulinarnymi i wielu z nich chętnie próbuje nowości