Serca drobiowe jak przyrządzić ?

Znacie jakieś fajne przepisy ?

gulasz, szaszłyki, smazone jak wątróbka, w jakimś sosie (grzybowy świetnie pasuje)

dac dla kotka albo pieska :)

ja robię gulasz z serduszek ale juz dawno nie mialam

Ewa33 jak robisz ten gulasz podaj przepis :-)

ja też robię gulasz :) moja córka go uwielbia :) trzeba podsmażyć (dość długo) seruszka w rondelku, potem dodać cebulkę posiekaną, kilka paseczków marchewki i dolać ciut wody, poddudsić ze 20 min. Potem przyprawić, zrobić sosik. Ja robię na sosie z torebki, tylko ciiii, bo mój mężczyzna nie wie :D ) No i podaję z kaszą gryczaną i soczewicą.. - wszystkim smakuje :D

serca myję dokładnie (kroje na pół aby dokładnie oczyścić z krwi) podsmażam je na oleju, doprawiam solą, pieprzem i czosnikem. Podlewam wodą i duszę aż będą miękkie. Dodaję groszek konserwowy razem z zalewą, chwilę gotuję. Albo zamiast groszku dodaję pieczarki usmażone z cebulą, zabielam śmietaną. Z groszkiem lub z pieczarkami smaczne danie. Do tego surówka , ryż lub ziemniaki