jak robicie zupę pieczarkową?

jak robicie zupę pieczarkową?

ja zwasze robię na jakiejś kości, gotuję bulion, dodaję tartą marchew, pietruszkę, seler, cebulkę w całości; pieczarki kroję i podsmażam na patelni; dodaję pieczarki do zupy, dodaję tez makaron typu świderki/kokardki. Na końcu daję troszkę śmietany. Kiedyś próbowała zrobić krem, ale wywaliłam bo mi nie smakował. Czasem też dodaję dla smaku zupy grzybowej z torebki, ale wiem ż eto niezdrowe i w ogóle.

o dzieki za przepis.musze wyprobowac :)

Gotuję wywar z kości ze schabu lub skrzydełek. Do tego wloszczyzna. Wkrajam pieczarki, gotuję aż zmiękną. Zupę zabielam odrobiną śmietany, dodaję makron surowy i pietruszkę.

ok 40 dkg pieczarek pokrój w cienkie półplasterki 1 cebulę zetrzyj na tarce o grubych oczkach i podsmaż je na odrobinie masła,podlej bulionem i uduś do miękkości. Ugotuj bulion mięsno-warzywny z: 1 duże udko kurczaka 2 sporych porów 3-4 marchewek 2-3 pietruszek Do bulionu dodaj pieczarki z cebulką i podgotuj,ugotowane pory zmiksuj na gładką masę i dodaj do zupy,dodaj 1- 2 łyżki proszku grzybowego,celem jej zagęszczenia,przypraw solą i pieprzem do smaku,do gotującej się zupy daj kluski lane,a na koniec 1/2 szklanki śmietany 30%.

może być tylko z ziemniakami,bo kluch nie lubię?