Podzielmy się swoją wiedzą i doświadczeniami!

Witam! Proponuję abyśmy wszystkie dzieliły się swoimi przeżyciami,wymieniały przepisami oraz dobrymi radami lub po prostu gadały :) Co wy na to? :D

Frużelina z czarnej porzeczki - przepis Składniki: 1 kg czarnej porzeczki 1,5 szklanki cukru 4 łyżki soku z cytryny 3 łyżki mąki ziemniaczanej 5 łyżek żelatyny Frużelina z czarnej porzeczki - jak zrobić? Owoce umyć, osuszyć. Podgrzać z cukrem, mieszając delikatnie od czasu do czasu, ale nie gotować. Kiedy cukier się rozpuści, dodać sok z cytryny oraz mąkę ziemniaczaną rozrobioną w 4 łyżkach wody. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody, dodać do owoców, wymieszać. Słoiki wyparzyć, osuszyć. Frużelinę przelać do słoików, mocno zakręcić, postawić do góry dnem i zostawić do wystygnięcia. Powinna mieć konsystencję lekko galaretowatą, ale nie powinna być tak ściągnięta, jak galaretka. Jest super do ciast,naleśników,racuchów:)