Jak zachować świeżość gotowanych ziemniaków?

Witam Poszukuje sposobu jak zachować świeżość i smak ziemniaków. Mąż zmienił pracę i teraz wraca ok 17 więc to za późno aby jeść wspólnie obiad (ziemniaki potrzebuję ok 14 na obiad dla dziecka i dla mnie), poza tym jego czas pracy jest nienormowany, więc nie da się gotować drugi raz "na czas". Macie może jakieś sprawdzone sposoby aby ziemniaczki pozostały smaczne?

w garnku z wodą, jak mąż w końcu przyjdzie to sobie ugotuje

Niestety nie. Jena mozliwosc to: zostawic ugotowane i przed przyjsciem meza dopiero je na maselku ubic na pieere, najlepiej z pietruszka ,koperkirm, albo szczypiorkirm, Druga mozliwosc to : pokroic w plastry i usmazyc na patelni , posypac troche wegeta. Tak zeby mialy chrupiaca zloto-brazowa skorke:)

i pozniej odgrzewane np w mikrofali są okropne :o Jedyny sposób to podsmażenie ich później na maśle na rumiano ale to też nie to samo :(