PIerogi ratunku ! :)

Witam was dziewczyny. Prosilam mojego narzeczonego aby kupił mieso wolowo-wieprzowe. Owszem , kupil takie, ale ZMIELONE aaaaaaaaaaaaaaa;( WIem, że da sie zrobic z mielonego, ale jak, podsmazyć na patelni ? Swoja droga, macie jakis fajny przepis na pyszne pierozki?:)

ja robię z kapustą i grzybami

No nie wiem, moze podsmaż i zmiel jeszcze raz bo inaczej takie krupki będą twarde :o albo włóż surowe mięso do środka, moja babcia tak robi.

pierogi z miesem na wigilie?

a kto powiedział, że to mają być na wigilię? Swoją drogą, nie kupuję mięsa już zmielonego i paczkowanego, nadziałam się na śmierdziucha i od tamtej pory unikam gotowców.

Ugotuj 22 marchewki,w pietruszkę i kawałek pora,jak będą miękkie ostudź i rozgnieć na jednolitą masę,na patelni usmaż na na oleju sporą cebulę,pokrojoną w małą kostkę,do cebuli dodaj mięso i podsmażaj,ciągle mieszając 5-6 minut.Ostudź, dodaj rozgniecione warzywa i 1 jajko,przypraw solą i pieprzem i masz farsz!!!!

skorzystałam z przepisu: http://margarytka.blogspot.com/2011/02/pierogi-z-miesem.html zaraz dam znac jak wyszly bo sie gotuja :)))

gaga - nie na wigilie, na obiad :)

tez bym zjadl;)