Jak gotować mięso mielone??? pomocy

Grudzień 30, 2011

może pytanie banalne, ale ja jestem kuchennym amatorem. Muszę zagotować mielone mięso- ile gotować? w osolonej wodzie? wrzucić do gotującej czy do zimnej? dzięki za odpowiedzi

Grudzień 30, 2011

a co masz z tego zrobic i jakie mielone?

Grudzień 30, 2011

proszę o podpowiedź

Grudzień 30, 2011

mam po prostu zagotować to mięsko do lazanii. drobiowe mielone

Enfant Terrible · Grudzień 30, 2011

a co masz zrobic ?

Grudzień 30, 2011

chyba, że zrobione są z niego pulpety, ale też wtedy dusi się je a nie gotuje :( Ktoś chyba cię wkręcił każąc ugotować mielone..

Enfant Terrible · Grudzień 30, 2011

do lasagne najlepiej je poddusic na patelni.. trochę oliwy, woda kilka razy przemieszasz ( bo to drób ) i już.

Grudzień 30, 2011

a po co masz gotować mięso mielone? do czego? jeśli już to gotujesz pulpety z mięsa mielonego a smażysz mięso np. do spagetti czy jakiegoś farszu

Grudzień 30, 2011

do lazanii wkłada się surowe mielone a nie gotowane

Grudzień 30, 2011

smaczniejsze byloby smazone....a gotowac to mi sie wydaje ze krótko jezeli masz kupne to spróbuj czy nie slone samo w sobie

Grudzień 30, 2011

nikt nie wkręcił, bo jest masa takich przepisów :P ale nigdzie nie tłumaczą jak zagotować, a ja jestem ciemna kompletnie jeśli o to chodzi

Grudzień 30, 2011

i tez mi sie wydaje ze sie nie gotuje

Grudzień 30, 2011

hmm to może w tych przepisac chodzi o duszenie na patelni w takim razie? nie używam żadnego tłuszczu, więc może podduszę na wodzie na patelni?

Grudzień 30, 2011

wrzuc do goracej wody gotuj z 15 10 min bo mielone to mielone wiec napewno szybko ale do lasagne bez sensu gotowac

Grudzień 30, 2011

oto fragment przepisu: nadzienie- 300 g mięsa mielonego gotowanego

Grudzień 30, 2011

bez oleju i tluszczu pewnie ze mozesz jezeli masz dobra nie przypalajaca patelnie dopraw jak chcesz daj na patelnie a tluszcz i woda sama wyjdzie z miesa

Grudzień 30, 2011

skoro nie używasz tłuszczu to jak zrobisz sos beszamelowy? :) Nalej odrobinę oleju na patelnię i podduś. Nie wiem jak byś wybierała z wody mielone mięso - chyba cedzakiem:)

Grudzień 30, 2011

aha, czyli każą skręcić ugotowane mięso, a nie odwrotnie :)

Grudzień 30, 2011

a jezeli mielone ugotujesz to bedzie rozwalajace sie na wszystkie strony

Grudzień 30, 2011

nie robię żadnego sosu beszamelowego, to przepis na dietetyczną lazanię :) sos jest z niskotłuszczowego sera i skrobi. ok czyli podduszę to mięsko na patelni tak jak piszecie :) dzięki bardzo :)

Grudzień 30, 2011

to przepis z ksiazki czy w necie?

Grudzień 30, 2011

gdyby nie Wasze rady to 0.5 kg miesa wylądowałoby w koszu :D dobrze, że zapytałam

Grudzień 30, 2011

przepis z neta, ale bardzo chwalony, zresztą podobne przepisy są w książce

Enfant Terrible · Grudzień 30, 2011

totalny laik kuchenny nie chcę się przypierdalac, ale .. "sos jest z niskotłuszczowego sera i skrobi. " czemu jesz taki syf?

Grudzień 30, 2011

daj link:)

Grudzień 30, 2011

a mąka, mięso wieprzowe i tłuszcz to nie jest syf? :P http://zkotemwkuchni.blogspot.com/2011/08/lazania-biakowa-z-patelni-dukan.html przepraszam, pomyliłam- mięso mielone gotowane jest do tarty- robię te dwie dania naraz i mi się pochrzaniło ;) http://zkotemwkuchni.blogspot.com/2011/07/tarta-miesna-curry-z-sosem-serowym.html

Grudzień 30, 2011

tak naprawde to syfem jest wszystko co sie kupi jezeli nie da sie tego zrobic samemu kazdy by musial miec swoja gospodarke aby miec jakas gwarancje

Grudzień 30, 2011

dokładnie, wszedzie jest chemia, nie ma co popadać w paranoję...

Grudzień 30, 2011

i gra gitara,wiec smacznego-zaraz tez ide zrobic jakas chemie:)

Grudzień 30, 2011

mielone da sie ugotowac ale.. trzeba je zgniesc mocno w kulke (bez zadnych dodatkow typu jajko) i gotowac doslownie chwile. wiem bo moim kotom gotuje :P

Zaloguj się

Zarchiwizowany

Jak gotować mięso mielone??? pomocy

Polecane posty

Gość totalny laik kuchenny

Udostępnij ten post

Link to postu

Udostępnij na innych stronach

Gość khfkasfuhaufquhjsbucguwe

Udostępnij ten post

Link to postu

Udostępnij na innych stronach

Gość totalny laik kuchenny

Udostępnij ten post

Link to postu

Udostępnij na innych stronach

Gość totalny laik kuchenny

Udostępnij ten post

Link to postu

Udostępnij na innych stronach

Enfant Terrible 0

Udostępnij ten post

Link to postu

Udostępnij na innych stronach

Gość mięsa mielonego się nie gotuje

Udostępnij ten post

Link to postu

Udostępnij na innych stronach

Enfant Terrible 0

Udostępnij ten post

Link to postu

Udostępnij na innych stronach

Gość ka yyya nka

Udostępnij ten post

Link to postu

Udostępnij na innych stronach

Gość mięsa mielonego się nie gotuje

Udostępnij ten post

Link to postu

Udostępnij na innych stronach

Gość khfkasfuhaufquhjsbucguwe

Udostępnij ten post

Link to postu

Udostępnij na innych stronach

Gość totalny laik kuchenny

Udostępnij ten post

Link to postu

Udostępnij na innych stronach

Gość khfkasfuhaufquhjsbucguwe

Udostępnij ten post

Link to postu

Udostępnij na innych stronach

Gość totalny laik kuchenny

Udostępnij ten post

Link to postu

Udostępnij na innych stronach

Gość khfkasfuhaufquhjsbucguwe

Udostępnij ten post

Link to postu

Udostępnij na innych stronach

Gość totalny laik kuchenny

Udostępnij ten post

Link to postu

Udostępnij na innych stronach

Gość khfkasfuhaufquhjsbucguwe

Udostępnij ten post

Link to postu

Udostępnij na innych stronach

Gość mięsa mielonego się nie gotuje

Udostępnij ten post

Link to postu

Udostępnij na innych stronach

Gość mięsa mielonego się nie gotuje

Udostępnij ten post

Link to postu

Udostępnij na innych stronach

Gość khfkasfuhaufquhjsbucguwe

Udostępnij ten post

Link to postu

Udostępnij na innych stronach