jak uzywac sondy do miesa? ile ma wskazywac gdy mieso gotowe?

Luty 4, 2012

mam taki termometr na kiju :P ile ma byc w srodku mięsa, żebym wiedziała, że jest gotowe?

Luty 4, 2012

Zalezy jakiego mięsa i jak ono ma byc upieczone. Np. wolowina dobrze wypieczona to 70-75, a krwista 55 st. Wieprzowina 85 st., kurczak 85-90 st. Cielęcina i jagniecina jak wolowina mniej wiecej.

konczita · Luty 4, 2012

jak wyzej, ale schab lub poledwica wieprzowa - ok. 60-65*C, bo przy wyzszej temp. przesuszy sie i bedzie wior.

Zaloguj się

Zarchiwizowany

jak uzywac sondy do miesa? ile ma wskazywac gdy mieso gotowe?

Polecane posty

Gość czy to czeste i normalne??

Udostępnij ten post

Link to postu

Udostępnij na innych stronach

Gość baskimama

Udostępnij ten post

Link to postu

Udostępnij na innych stronach

konczita 0

Udostępnij ten post

Link to postu

Udostępnij na innych stronach

NAJŚWIEŻSZE