Risotto.

Jak robicie risotto i z czym?

Witaj:) Ja gotuje ryz na pol twardo.Pozniej owijam garnek kocem i On sie parzy i rosnie:D Staje sie delikatny:) Kupuje gotowa wloszxczyzne badz sama tre warzywa.Gotuje je.Dodaje do ryzu, dodaje tez pokrojona w kostke kielbase.Wszystko daje do naczynia zaroodpornego,posypuje startym serem zoltym i zapiekam....smacznego

A to ma być prawdziwe risotto czy jakiś byle ryż z dodatkami (bo takie coś dogrzewane pod kołdrą i zapiekane z risottem nie ma nic wspólnego)? Prawdziwe risotto wymaga i specjalnego gatunku ryżu, i specjalnego wykonania, tutaj masz przykładowe porządne przepisy: http://fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,124366671,124366671.html http://fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,133001458,133001458.html http://fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,129044927,129044927.html

Ja nie lubie rissota z patelni....bleee....robie takie jak wyzej napisalam i jest git:P:P:P

Ja nie robię na patelni tylko w rondelku :P A to co opisałaś to na pewno jest pyszne, tylko to nie jest risotto ;)

Wiem,ze to nie jest takie typowe rissoto ale moja mama to tak nazwala i jakos pozostala ta nazwa:) Milego wieczoru:D

Risotto http://przepisydomowe.wordpress.com/2010/08/18/risotto/

bolerko, to twoje to jest zapiekanka ryzowa nie risotto ;) ale w smaku na pewno dobre, z kielbaska :)

ŚLICZNIOTKA., to nie jest risotto i nawet na zdjęciu na risotto nie wygląda ;) Risotto to kremowy ryż, coś jak tu: http://3.bp.blogspot.com/_FAey5ogHJEQ/TNgrPPWrFyI/AAAAAAAAAjQ/2Pc4HzOGfM8/s1600/DSCF3150.jpg

to z Twoich linków wygląda jak rzygi :o Nie tknęłabym tego przez sam wygląd, wolę jednak wersję z warzywami i ewentualnie z mięsem

Z kurczakiem http://www.mojegotowanie.pl/przepisy/obiady/risotto_z_kurczakiem

Bo tak ma wygldać. Risotto zawiera sporo tłuszczu, rozpuszczonego sera, a sam ryż jest kleisty, dlatego prawdziwe risotto to taka "maź", przepyszna. I jak już spróbujesz to chcesz jedną dokładkę, drugą, trzecią.... :)