Jak zrobić faworki?

robiłam kiedyś ale zapodziałam gdzieś przepis a te co znalazłam sa bezsensowne bo po co ubijać ciasto na faworki tuczkiem do mięsa? proszę o łatwy i szybki przepis, wymieszać,rozwałkować wyciąć i usmażć:)

3żółtka 20 dkg mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki gęstej kwaśnej śmietany mały kieliszek spirytusu. wyrobić ciasto tak jak na pierogi czy makaron.Po uformowaniu ciasta w kulę wskazane jest pobicie go kilkanaście razy wałkiem do ciasta.Potem odstawić , przykryć ściereczką na 20 minut by odpoczęło.

dzięki wielkie:) a mniej więcej ile wychodzi faworków z tej porcji??

cała duża micha

Jak rodzinka lubi faworki to zrób z dwóch porcji (wszystkie składniki x 2)

Proszek do pieczenia jest w faworkach całkowicie zbędny. I na dodatek niesmaczny.

Wczoraj jadłam faworki z proszkiem- fuj! Bije się ciasto zamiast proszku - żeby napędzic do niego powietrza.

polecam przepis na prawdziwe kruche chrupiące faworki :D przepis mam z bloga Pani Tereski robiłam już kilka razy dlatego polecam :D Potrzebne składniki: * 6 żółtek * 1 1/2 szklanki mąki tortowej * 2 łyżki Śmietany Wiejskiej 18 % tł Dr. Oetkera * 1 łyżeczka Proszku do pieczenia Dr. Oetkera * 2 łyżki spirytusu * szczypta soli * 1 litr oleju do smażenia * cukier puder do posypania Na początek przygotowałam sobie stolnicę i wałek. Teraz zabiorę się za ciasto. Do miski wsypuję mąkę, proszek do pieczenia i sól. Mieszam ze sobą, a następnie przesiewam przez sito od razu na stolnicę. Teraz dodaję żółtka, spirytus i śmietanę. Całość dokładnie zagniatam tak, aby ciasto było jednolite i elastyczne. Ciasto wkładam do lodówki do schłodzenia. Przed samym wyjęciem ciasta z lodówki wlewam do garnka litr oleju i stawiam na kuchence. Od ciasta odkrawam sobie kawałek, rozwałkowuję cienko na stolnicy posypując mąką bardzo oszczędnie. Rozwałkowane ciasto kroję na paski o długości około 12 cm i szerokości około 4 cm. Każdy paseczek nacinam w środku i przewlekam jeden koniec. Tak samo postępuję z resztą ciasta. Olej do smażenia faworków musi być dobrze rozgrzany. Teraz wkładam po kilka faworków do oleju i smażę po kilkanaście sekund na złoty kolor. Usmażone faworki układam na papierowym ręczniku, który wchłonie nadmiar tłuszczu. Kiedy faworki wystygną posypuję je cukrem pudrem przez sitko.

Te sa najlepsze-kiedys uslyszalam w radiu Maklowicza,ktory polecal ten przepis,zrobilam i nie ma lepszych 1/2 kg maki,1/2 szklanki żółtek,szczypta soli i to zagniesc dolewjac odpowiednia ilosc piwa,tak na oko,gaz z piwa daje puszystosci i chrupkosci,polecam ,rewelacja,tylko pamietajcie,zeby cieniutko walkowac