jak zrobic dobry sos jogurtowy

..... z pekinki i kukuryczy? z tym, ze bez majonezu, bo znowu zapomnialam kupic :( jakie dodatki i przyprawy? mam czosnek, najrozniejsze ziola, keczup, musztarde, szczypior, pietruszke, ocet, oliwe, nawet so barbecue w znikomej ilosci ...

Siekasz drobno czosnek, rozcierasz go z odrobiną soli, dodajesz jogurt, doprawiasz do smaku sokiem z cytryny i pieprzem, a na koniec jak chcesz to dodajesz posiekany szczypiorek, szalotkę czy zioła jakie lubisz.

bardzo fajny pomysl, serdecznie dziekuje, juz sobie wyobrazam, jaki bedzie pyszny i czosnkowy :)

Zrob ekseryment, nie dodawaj czosnku, a zamiast cytryny dodaj musztardę ;)

ja polecam dodać troszkę octu, będzie smakował trochę majonezowo, odkąd nie mam majonezu w domu, to mnie ratuje. może być zwykły ocet lub jabłkowy lub jaki masz, ja zawsze dodaję tymianek i oregano, bazylię, ale wtedy jest bardziej do pizzy, a do sałatki to rzeczywiście myślę ze sol wystarczy smacznego

Albo zamiast octu... Musztarda

albo musztarda, ja tam nie uzywam majonezu musztardy i keczupu:)

jak nie masz majonezu, to do gęstego jogurtu możesz spróbować dodać oliwy z oliwek albo oleju z pestek winogron i trochę soku z cytryny :) ja zawsze dodaję trochę majonezu, bez tego to już nie to samo :) do tego gęsty jogurt, najlepiej grecki, pieprz czarny, ziołowy, biały czy jaki tam lubisz (ja lubię na ostro), może być też ostra papryka, czosnek zioła prowansalskie, albo samo oregano czy tymianek. no i sól oczywiście ;) kombinuj z różnymi ziołami, aż znajdziesz kompozycje, które ci najbardziej pasują :)

o właśnie, trochę ostrej musztardy lub chrzanu też może być :)

dziekuje kochani za wszystkie porady :) bedzie roznych sosow na caly tydzien ;) a potem wreszcie kupie ten majonez ...

Ja przepraszam ale co do cholery się tu odlechwałęsia!