Kaczka dziwczaka

Kiedyś w supermarkecie kupiłam kacze piersi. Wróciłam do domu i....włozyłam do zamrażarki. Potem kupiłam sos hoi sin ze śliwkami, bo na etykiecie napisane było że idealne do kaczki. I teraz kombinuje jak to połączyć. Na sosie niestety informacji niet. Jakieś podpowiedzi? Kaczka to dla mnie nieznana planeta...

:O

piersi z kaczki pokroić, podsmażyć, dodać warzywa (np chińską mieszankę), wymieszać z sosem i podawać z chińskim makaronem :)

nie wiem co to za sos, wiec ciezko mi powiedziec jak to dokladnie zrobic, ale zakladam ze to cos w rodzaju gotowca jak sojowy czy teriyaki? jesli tak, to rozmrozilabym kaczke, ponacinala jej skore i zamarynowala w tym sosie, dodalabym jeszcze jakiegos alko - cos mocnego typu sherry albo jakies mocniejsze winko, do tego pewnie troche gozdzikow, pieprzu, jakies ziolo - poprobuj troche tego sosu i sprawdz, co pasuje - tymianek albo rozmaryn pewnie. potem przesmazylabym i podala na salacie z jakimis owocami np. swieze figi (wiem, teraz niekoniecznie) lub jablka czy jakies maliny, co masz i potem polala troszke zredukowanym sosem - ja lubie takie takie polaczenie lekke typu kaczka+owoce, wiem ze wiele osob lubi polaczenie sosu sliwkowego z grzybami, ale to moze wyprobuj z czyms innym ;)