Ciasto z rabarbarem-sprawdzone przepisy

Jak wyzej :) Macie jakies sprawdzone,smaczne przepisy na ciasto z rabarbarem :)?

???

wejdz na topik dom za miastem -w ostatnim poście podałam łatwy ,sprawdzony przepis :-)

1 kg mąki tortowej 1 szklanka cukru 10 dkg drożdży 1,5 szklanki mleka (letniego) 1 cukier waniliowy 5 jajek 1 kostka masła lub margaryny szczypta soli Z drożdży,1/2 szklanki mleka(letniego) i 3 łyżek mąki zrobić zaczyn,odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości. Do dość sporej miski wsypać pozostałą mąkę do mąki wlać rozczyn,dodać jajka,cukier,cukier waniliowy i wlać resztę letniego mleka,wszystko dobrze wyrobić,na koniec dodać rozpuszczone masło ok 20 dkg lub 3/4 kostki margaryny(resztę 1/4 kostki zostawić do kruszonki) Ciasto uformować w kulę i zostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu,aż podwoi objętość.Włożyć do prostokątnej ,wysmarowanej tłuszczem blaszki i znów odstawiać do wyrośnięcia w ciepłe miejsce,aż ciasto będzie równe z brzegami blaszki ,w między czasie przygotuj kruszonkę z 1/4 kostki margaryny ,mąki i cukru. Piecz w 180 stopniach przez ok 50 minut.Wierzch po upieczeniu ,jeszcze ciepłego ciasta możesz polać lukrem cytrynowym - sok z 1 cytryny i ok.1/2 szklanki cukru pudru.Z tego przepisu wychodzi wysoki ,puszysty i pyszny placek:)