help help help

KUpiłam dziś mięso w sklepie o godz. 18:00. Umyłam i zostawiłam w wodzie, żeby się dobrze wypłukało. Chcałam od razu je przyrządzić, ale zasnęłam i właśnie się obudziłam!!! Mięso się zrobiło białe z zewnątrz. NIgdy nie wąchałam mięsa z indyka więc nie wiem jak powinno pachnieć, ale jak dla mnie to zapach jest średni. Czy myślicie że lepiej nie ryzykować i wyrzucić mięso???

możesz je zrobić

Żadne mięso nie pachnie pięknie, a drób (również indyk) to mięso białe :) Wrzuć do lodówki i jutro przygotuj tak, jak miałaś zamiar. Najpierw małą porcję i spróbuj jak wyszło - na pewno się zorientujesz po smaku, że nie jest dobre.

Nikt nie odpowiada. Wyrzucam.

O pojawiły się komenty. Dodam, że jestem w ciąży, i obiad miał być jeszcze dla dziecka. Wolę wyrzucić. Gdybym miała przyrządzać, to nie czekałabym do rana tylko od razu przystąpiłabym do akcji.

nie dosc, ze w wodzie, to jeszcze w temp. pokojowej:O Masakra. Ja bym nie ryzykowala. Zreszta i tak w tej wodzie sie wszystko z niego wyplukalo, wiec jest bezwartosciowe.

Powiem Wam ze po dzisiejszej akcji chyba przez miesiąc :D nie bede jadla miesa. Odechciało mi sie.

:D no, bo miesa sie nie trzyma w wodzie i w niej tez nie rozmraza.

a ja rozmrażam mieso zawsze w wodzie i żyje a kuraki mają biale mięso :)

Tez tak robie... A to wielkie przestepstwo kulinarne? :/

mieso rozmraza sie TYLKo w lodowce. Wyciagasz z zamrazarki wieczorem i rozmrazasz w lodowce. W temp. pokojowej namnazaja sie bakterie, a w wodzie wszystkie wit. etc. sie wyplukuja.