ogórki po kanadyjsku

Ogórki po kanadyjsku 4 kg. ogórków-małe,całe,tylko umyte 4 czerwone papryki-pokroić w cienkie paski 0,5 kg. cebuli-pokroić w talarki 1 seler-starty na tarce wszystkie składniki wymieszać zalać solanką i pozostawic na 3 godz. Solanka: 9 szklanek wody,1 szklanka soli Zalewa słodko-kwaśna 6 szklanek wody 4 szklanki cukru 3 szklanki octu 2 łyżki gorczycy 2 łyzki kolendry Z przygotowanych warzyw dokładnie odcedzić słoną wodę,produkty przełożyć do słoików,zalać zalewą słodko-kwaśną.Gotować maksymalnie 8 do 10 min. pycha:) zrobiłam je w zeszłym roku pierwszy raz i jako pierwsze poszły z piwnicy, inne tylko się do nich umywają. no może jedynie małosolne są lepsze, ale jak dla mnie rewelacja:) w tym roku znowu je robię, tylko więcej