Kacze jajka pomocy

Zamowilam jajka przepiorcze dla dzicka (2 lata) bo prawdopodobnie jest alergikiem i przywiezli mi prawie 30 jajek kaczych... Bez komentarza heh wiec moje pytanie brzmi czy moge mu je podac ? Chce zrobic jajecznice ale czytalam na jakims innym forim ze jest duze ryzyko zarazenia sie salmonella ... Nie wiem moze to glupoty prosze o szybko odpowiedz i z gory dziekuje :)