zupa dyniowa - sprawdzony przepis

mam 2 dynie, co mogę z tego wyczarowac?

Zupe,ciasto.

stroj na halloween :D

dynie w occie

placki wczoraj robiłam. trzesz na tarce kawał dyni, ze trzy ziemniaki, pół cebuli siekasz drobno. Wbijasz dwa jajka, sól, pieprz, przyprawy wedle upodobania, sypiesz mąkę po trochu i mieszasz, aż wyjdzie ciasto. No i smażysz. Prócz tego robiłam ostatnio kurze cycki z dynią i curry - filet w kostkę, podsmażyć, wrzucić pokrojonej włoszczyzny, poddusić, dodać dyni w kostki pokrojonej, doprawić curry, udusić do miękkości. Do tego ryż.

kroisz podsmazasz na maśle, dodajesz do tego pokrojone w kostkę ziemniaki, podsmażasz do miekkosci, dodajesz do tego pokrojoną w kostkę dynię lub cukinię. dusisz. zalewasz bulionem i gotujesz tak koło 30-40 minut. doprawiasz ziołami prowansalskimi, pieprzem, solą, pieprzem cayene, zabielasz smietaną. smacznego

z powyższego przepisu. Jest pyszna :)

zupa dyniowa na słodko: obierasz dynię ze skóry, miąższ kroisz na kawałki, wrzucasz do garnka z odrobiną wody i dusisz aż się całość rozpadnie; dolewasz sporo mleka, mieszasz i dodajesz cukier do smaku - gotowe :) podajesz z ryżem, drobnym makaronem albo zacierkami; u mnie w domu tylko taka wersja "dyniówki" istnieje :)

aha, najlepiej na końcu zmiksować blenderem żeby była gładka :)