Skocz do zawartości
Szukaj w
  • Więcej opcji...
Znajdź wyniki, które zawierają...
Szukaj wyników w...

Zarchiwizowany

Ten temat jest archiwizowany i nie można dodawać nowych odpowiedzi.

Gość kirkor

Co zrobić z czekolady?

Polecane posty

Gość kirkor

Co zrobić z czekolady mam kostkę margaryny mlecznej, płatki owsiane, czekoladę mleczną, mąkę 2 jaja, jabłka, przecier jabłkowy, rodzynki. Macie jakiś pomysł ewentualnie z jakiś innych składników ale niezbyt drogich.

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Jej... jest tyle możliwości nawet z tego co masz. Np. muffiny nadziewane czekoladą - czekolady nie musisz wcześniej rozpuszczać, można włożyć po kostce w każdą foremkę z ciastem (a ciasto możesz przygotować jasne, niekoniecznie czekoladowe, dodaj skórkę z cytryny - będzie bardziej aromatyczne i wyraźne) Czekoladowe creme brulee - tutaj potrzeba więcej niż 2 żółtka a czekoladę rozpuszczasz i dodajesz do masy (ale potrzebna też śmietana 36%) Domowy pudding czekoladowy - można go przygotować z fantazją, np. dodając trochę wina i podając z gorącymi malinami Mus czekoladowy (tutaj jednak też będzie potrzebna śmietanka do deserów) A może chlebek czekoladowy? Wtedy dodasz też te rodzynki, a czekoladę pokruszysz do ciasta (bo pewnie nie masz groszków czekoladowych) Czekoladowa panna cotta - no i też śmietana 36%, może być serek mascarpone (ale nie musi - można dać mleko 3,2%) i konieczna żelatyna Murzynek - ale więcej jajek potrzebujesz i prawdziwego gorzkiego kakao a ze swojej czekolady mogłabyś zrobić ganache Nakreśliłam najprostsze. A może trufle czekoladowe? ;) :classic_cool: 🖐️

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

×