Menu na Sylwestra

Hej moi drodzy wyprawiam Sylwestr. Kreację już mam ale nie mam pojęcia co zrobić na zakąskę. Przyszła mi do głowy: Pieczarkowa Karkówka z pieczonymi ziemniakami Naleśniki ala krokiety

sałatka - jarzynowa, gyros bądź jakaś inna, kotleciki mielone w wersji mini koreczki - wersja z pszennym chlebem bądź oparte na żółtym serze lub szynce gulasz barszczyk bądź rosół - ale nie z paczki kąski kurczaka w panierce ogólnie uważam, że im więcej dań takich "na gryza" tym lepiej oczywiście oprócz konkretów w stylu bigosu, ale każdy robi jak lubi, albo jak lubią jego goście :) nie wiem czy ma to być posiadówa czy raczej impreza tańczona :)

Zależy, co zadeklarują przynieść goście (w sobotę będę wiedzieć), ale mam dużo zamrożonej papryki, więc na ciepło na pewno zrobię leczo, do niego będzie bagietka. Do tego rzeczy typu np. tarteletki z kozim serem, quiche lorraine, tarta z karmelizowaną cebulą, ślimaczki z pesto, roladki z wędzonego łososia czy szynki. I jeszcze może łódeczki z cykorii z serem typu Lazur, jajkiem i orzechami; albo ogórek nadziewany tuńczykiem czy twarożkiem; albo parę dipów (np. tapenada, hummus, pomidorowy pikantny...) i różne rzeczy do maczania w nich (warzywa, krakersy, grissini...). Niekoniecznie wszystko na raz oczywiście :)

Hmmm, nie wiem czy jesteś tą samą osobą co Kokietka 42, ale dania wymienione w 2 poście jakoś nie pasują mi do tych wymienionych w pierwszym, no ale nic, to tylko oznacza jakie ograniczenia założyłam sobie :D a podsumowując - czyli menu już jest :)

A macie może pomysły co zrobić z takiego ciasta francuskiego? http://www.tesco.pl/kulinarni-lowcy-smakow/t/ciasto-francuskie-tesco Dostałam 2 opakowania i totalnie nie mam koncepcji. Organizuję sylwestra, więc to chyba dobra okazja na wykorzystanie. Tylko prosiłabym o jakiś prosty przepis, bo nie mam jeszcze doświadczenia z ciastem francuskim.

Ciasto franccuskie mozesz uzyc jako spod do tarty lub np.owinac mozna male paroweczki lub mozna zrobic paszteciki z dowolnym farszem. Na slodko z jablkami,serem lub z czekolada.Moga to byc male wypieki np.rogaliki,pierozki czy ciasteczka albo z calego platu ciasto z nadzieniem.Pomyslow jest mnostwo......

ja bym z ciasta francusz=kiego zrobila paszteciki ze szpinakiem :)

ja na sylwestra robie: bigos paszteciki ze szpinakiem salatka gyros sernik czekoladowy dodatkowo jakas wedlina, ser. Reszte przyniosą goście :)

odnoszące się do sławnej ewy i jej noby to popisowych dań.... eh... nic sie nie domyślacie....