Jaka surówkę do żeberek z miodem ?

Będę piekła żeberka z odrobiną miodu,do tego zrobię puree ziemniaczane. Niestety nie mam pomysłu na surówkę/warzywa. Pomożecie ? :-)

moze z buraczkow i jablek (nietypowa) 1 buraczek ugotowany - slupki 2 jablka reneta - slupki cebulka mloda - piorka orzechy sol, pieprz, ocet jablkowy, oliwa z oliwek - zrobic sos

kiszona kapustę zasmażaną

do miękkości,cebula usmażona na tłuszczyku,który ci został z żeberek.Ugotowaną już kapustę podsiekaj na drobno,wymieszaj z cebulą i podsmaż.Dolej trochę wody z gotowania kapusty,zetrzyj 1 ziemniaka na najdrobniejszej tarce,dodaj do całości i jeszcze z 10 minut podsmaż - dopraw solą i pieprzem.Druga,która by tu pasowała to kiszone ogórki starte na tarce o grubych oczkach,do tego tak samo starta 1 nieduża cebula,odlej nadmiar wody,dodaj 1-2 łyżki oleju,dopraw pieprzem i cukrem do smaku.

ja ostatnio do żeberek z miodem podałam pekińską z papryką, orzechami, rodzynkami i sosem jogurtowo/majonezowym. pycha ;-)

zeberka pieczecie zeby nie byly suche i przypalone????

i ten ziemniak starty co daje w tej surowce????

złamałabym smak pekinska z marchewka, cebula i zakwaszaona cytryba

prosta z kiszonej kapusty,jablko,cebula,marchew,sol i pieprz... a co do tego surowego ziemniaka to dodajemy go do gotowanej kapusty w celu zagestnienia...

ja zawsze do zeberek jadam salatke z bialej kapusty typu coleslaw

zageszczenia.....

typowe polaczenie

Surówka z kiszonej odpada bo często jedliśmy ostatnio,podobnie jak surówki z porem i marchewką,z porem i pekińską. Zrobiłam Colesława i buraczki w sumie buraczki i tak najszybciej zeszły (wszyscy je nakładali).