Babskie spotkanie-menu

Planuję małe popołudniowo-wieczorne babskie spotkanie u mnie w domu. w sumie będzie nas 4. Ja obiecałam zając się jedzeniem,koleżanki mają przyniesc napitki. Najprawdopodobniej piwko. No i myślę,co zrobic fajnego,smacznego do jedzenia,żeby nie spędzic też zbyt wiele czasu w kuchni. Upiekę jakies ciasto,zrobię jakąś sałatkę. A co z jakimiś przegryzkami? Koreczki? Co na ciepło? Myślałam o zapiekance,albo o pieczonych udkach z kurczaka?

chyba ty lepiej wiesz co lubia twoje kolezanki

koreczki np oliwka losos wedzony kawalek twardego sera pomidorek mozarella oliwka zielona kostka sera zoltego cebulka perelkowa kawalek jakiejs wedliny koreczki wbij w pomarancze

nie staraj sie zbytnio, do piwa pasuja proste dania - jakas kielbasa, chleb ze smalcem

zrób koperty z nadzieniem mięsno pieczarkowym - kup ciasto francuskie i zrób farsz np.ugotuj mięso(może być,wołowina,wieprzowina) do gotowania mięsa dodaj dwie spore marchewki, pietruszkę 1 pora,.Na patelni zeszklij sporą cebulę pokrojoną w drobną kostkę oraz 20-30 dkg pieczarek pokrojonych w kostkę.Podsmaż je i podlewaj wywarem z mięsa,aż będą miękkie.Przesmaż jeszcze,aż całkiem odparuje płyn,Mięso zmiel w maszynce przez cienkie sitko razem z ugotowanymi warzywami dodaj pieczarki wymieszaj ,dopraw solą i pieprzem,ciasto pokrój na kwadraty i formuj koperty.posmaruj rozmąconym jajem i upiecz na złoty kolor.Można podać do picia czerwony barszczyk.Tak wyglądają i są naprawdę pyszne http://www.garnek.pl/intma43/18189638/francuskie-koperty-ze-szpinakiem ,Możesz tęż zrobić szaszłyki lub pieczeń rzymską faszerowaną jajkami,lub zwyczajne placki ziemniaczane,usmażone wcześniej,połóż na każdym plaster sera pleśniowego(dobrego),posyp szczypiorkiem i przed podaniem zapiecz w piekarniku lub mikrofali:)