Czy umyte mięso moge zamrozić?

mogę? za dużo karkówki umyłam i miałam zrobic gulasz, ale nie przejemy tego. Mogę część zamrozić?

Raczej nie powinno się myć mięsa przed zamrożeniem.no ale jak się już tak stało to pal licho, mroż

jedyne co mozesz to dobrze wytrzec scierka i zamrozic

no głupio, ale nie chcę mi się jesc karkówki przez 3 dni:D dzięki:)

myć? ja zawsze myje mieso przed zamrożeniem i nigdy nic sie nie stało

W sumie to ja też zawsze myję mięso, no chyba że na szybko wszystko robię to wtedy nie. Nigdy nie zauważyłam, żeby przez to coś się mięsu stało.

Możesz też ugotować większą ilość gulaszu i zamrozić - będziesz mieć gotowe danie obiadowe na kiedyś :)

Mięso przed zamrożeniem myje sie i osusza z wody.

to, czy mieso bylo przed mrozeniem umyte, czy nie nie ma zadnego znaczenia :)

a to czemu nie należy myć mięcha przed mrożeniem? u mnie zawsze się myło i żyjemy... może ktoś mi wyjasnic, ciekawa jestem :)

nikt ci tego nie wyjasni. ale to NIE ma znaczenia :)

Myślę, że to takie starodawne mity, jak: mocna herbata szkodzi na płuca :P

no wlasnie ;) albo ze miesa nie mozna solic przed smazeniem ;)

Nie myje się mięsa przed mrożeniem , bo woda jest pożywką dla bakterii.

co to za róznica, byle by wody nie było, a pozniej tafly lodu

Tak wyczytałam w Google

zeby woda byla pozywka dla CZEGOKOLWIEK, to pierwsze slysze ....

przy większej aktywności wody bakterie szybciej się rozmnażają. aktywność nie zależy od jej ilości. ale myślę, że woda po prostu wnika w mięso i przy zamrażaniu rozrywa jego strukturę - tak, to pewnie o to chodzi ;) poza tym mrożenie nie likwiduje, a jedynie hamuje rozwój bakterii, więc po mrożeniu trzeba znów myć - to bez sensu :)

z ta struktura to ma sens :) aczkolwiek bylaby to tylko szkoda natury kosmetycznej, nie trujaca. reasumujac: bez sensu jest myc przed mrozeniem, ale jak ktos juz nieopacznie umyl, to tez nie ma problema :)

kosmetyczna nie. wpłyywa na smak mięsa - pod czas obróbki będą z niego wyciekać szybciej soki, będzie twarde, suche

ZAWSZE myję miecho przed włożeniem do zamrażarki

Pewnie, że tak ja sobie nie wyobrażam jak może nie umyć mięsa przed włożeniem do zamrażarki.

Mi też już parę razy się zdarzyło umyć mięso przed zamrożeniem i nic się nie stało. Także nie wiem czy to ma jakieś znaczenie.