Co Można zrobić z ubiegłorocznych orzechód włoskich ?

Mam ich 3 wiadra, leżą już całą zimę, czy da się z nich zrobić nalewkę ? albo cokolwiek innego z takiej lości ? Będę wdzięczna za pomoc :)

Ludzie nalewki robią - ja przepisu nie mam ;) Ale możesz uprażyć i zajadać :D Albo zrobić orzechy w karmelu lub w pikanej posypce - w sam raz na przegryzkę ;) A tak to lody,ciasta/słodkie chlebki/rogaliki z nadzieniem/babeczki i muffiny.

ja cos w rodzaju konfitury/marmolady robilam kilka lat temu.

Zalewasz takie orzechy (łuskane) rozrobionym do 70 % spirytusem i dodajesz trochę rumu. Odstawiasz na ok 5 tygodni. Po tym czasie nalew zlewasz do butelki a orzechy zalewasz wodą z miodem (przegotowana woda plus miód - pół na pół), odstawiasz na kolejne 3 tygodnie. Po tym czasie zlewasz miód i mieszasz ze zlanym alkoholem, orzechy sa pyszne do zjedzenia, do ciast, można je zanurzyć w czekoladzie.

jeść garść codziennie. Orzechy są bardzo zdrowe.