Praca w Supermarkecie

Witam. Jak wygląda praca w takim supermarkecie jak np. Carrefour? Chodzi mi tu o takie układanie towaru itp. Dla studentów. Słyszałem że w każdy piątek dany 'pracownik' podaje kierownikowi grafik w które dni może pracować (przykładowo w jakiś dzień ma szkołe i nie może). Czy jest tam podpisywana jakaś umowa, jakieś dane do urzędu pracy wysyłane itp? Czy mając staż na 6 miesięcy w swoim mieście rodzinnym mogę pracować w takim Markecie wykonując właśnie tą studencką prace?