jak uratować barszcz

dalam za duzo octu. jst kwasny co moge zrobic

ocet do barszczu :o Zakwas wystarczy, ewentualnie sok z cytryny. Jedynie co możesz zrobić to odlac barszcz, dolac wody, dodać jeszcze buraczków, podgotowac i doprawić

barszcz z octem? :/

No właśnie... barszcz z octem? :/ Jak już popsułaś to spróbuj dać kostkę cukru dla przełamania smaku.

cz to tylko do zlewu:p Zeby szybko zrobić smaczny baraszcz to w sokowirówce przepuść kilka dużych,kwasnych jabłek i kilka duzych buraków.Zagotuj wodę dodaj buraki (kilka sztuk)pokrojone w plastry,kilka marcewek,pietruszkę,seler(kawałek)wrzuć kilka listków lauroych,kilka ziarenek ziella angielskiego,kilka ziarenek pieprzu czarnego.Zagotuj przez kilkanaście minuit,aż warzywa zmiekną a buraki oddadzą kolor,dolej sok buraczano - jabłkowy,dopraw solą i odrobiną cukru,jeśli będzie mało kwaśny dodaj jeszcze trochę soku z jabłek, lub ostatecznie troche kwasku mlekowego.

Spróbuj przelać do większego gara, dodać wody i do tego cukru i buraka jakiegoś może się uda go rozcięczyć i przypraw go na nowo.