co to jest polędwiczka wieprzowa?

jak w temacie.wiem co to karkowka,schab,łopatka itp.ale polędwiczka?nie mam pojęcia:(czy jak poprosze w sklepie o polędwiczke to sklepowa bedzie wiedziała?

a i ile kosztuje za kg?

google nie gryzie :)

Tak będzie wiedziała. Mięso z poledwiczki jest bardzo delikatne.

Polędwiczka to delikatniejsze mięsko od schabu, rosnie przy schabie i jest mało tej polędwiczki. Ceny sa rózne, ale wieprzowa chyba w granicach od 20 zł za kg. Polędwiczka jest bardzo kruchym mięskiem . Ja robiłam corce gulaszyki z takiego mięska.

http://polwytrawnysmakosz.blogspot.com/2012/11/poledwiczki.html Tu możesz zerknąć

Yyy

tak pytam serio i dzieki za odpowiedzi.mam 16lat i znalazlam fajny przepis z poledwiczka,a nie wiedzialam co to za mieso a weszlam tu bo duzo tu mam i pomyslalam ze wiedza i sie nie pomylilam.swoja droga drogie te miesko...moze moglabym czyms zastapic?

ja pierdole, a co to są "gulaszyki"....z mięska???? wy juz tak zdziecinniałyście, ze nawet pisac jak dorośli nie potraficie?

ja czasem zamiast polędwiczki daje schab - tylko dłuzej gotuje/pieke/smaże (wybrac dowolne ) :)

honoratazet ja pie**ole, a co to są "gulaszyki"....z mięska???? wy juz tak zdziecinniałyście, ze nawet pisac jak dorośli nie potraficie? XXXXXXXXXXXXXXXXX Uspokój się bo Ci żyłki pękną :D

Ty tak serio?-dzięki:D

gulaszyk z ziemniaczkami i buraczkami, bo to ulubione danie mojej córuni :) oczywiście możesz to spokojnie zastąpić schabikiem albo świeżą karkóweczką, na pewno wyjdzie Ci smaczny obiadek

A ja zapytam jak osoba wyzej, co to jest do cholery GULASZYK?

super:) cenowo drogo, bo u mnie ok.30zł/kg, ale jest znakomita

poledwiczke rozbija się nie jak schab, tylko ... kroisz plastry i rozbijasz z góry, soli się po usmażeniu i obtacza w mące, jak jest świeza to jest zarąbista:)

Co za niedorozwoje tu siedza nie umiecie sie normalnie wypowiadac i pisac poledwica,gulasz,kurczak az tak bardzo macierzynstwo wypalilo wam mozg?!

Cipciajcie w kuchence gulaszyk z ziemniuniami i sałateczką z pomidorków z kompocikiem z wisienek i serniczkiem z galareteczką, a potem zadawajcie pytanie "dlaczego moje dziecko jest takie infantylne" PS: Znam matkę która w stosunku do dziecka zdrabinia KAŻDE słowo. Każde

ja tez taką znam -moja szwagierka- uwaga: Nianiu choc pójdziemy lalu(znaczy janek idziemy na dwór) misiuniu chceś pisipisi(chcesz pic) maluszku mamuni choc śpic(idziemy spac) Chlopiec ma 2 lata i nic prawie nie mówi-dam reke obciac ze dlatego ze ciumkaja do niego, jestem tak baaardzo r zadkim gosciem bo poprostu rzygam nia i tym dzieckiem :O jak to słysze to mnie szlag trafia

NAWET W SKLEPIE JEST NAPISANE POLĘDWICZKA WIEPRZOWA:p

bo jak się słyszy taki monolog to się zrzygać tęczą po prostu można!

Ale zmieniacie temat autorce - załóżcie sobie swoj jak macie problem.

zastąpiłam schabikiem....mniam pycha:) nawet w moim przepisie ktory znalazłam pisało polędwiczka a nie polędwica wiec nie rozumiem po co te kłótnie

wiesz, co następnym razem jednak spróbuj zrobić z polędwiczką, zobaczysz jak to mięso smakuje. Schab jest bardzo suchy w porównaniu z nią. Polędwiczka jest taka krucha i delikatna.