dieta bezglutenowa i karmienie piersią

Witajcie drogie mamy. Mam pytanie do mam, które podobnie jak ja mają celiakie i ich maleństwa również. Synek ma 9 dni i od tego czasu nie jem praktycznie nic normalnego. Karmię piersią mam dużo mleka, ale ta ograniczona dieta powoduje że jestem strasznie słaba. Mały co prawa dobrze się czuje.Jednak ja chciałabym zacząc wprowadzać jakieś inne warzywa/owoce coś co sprawi ze ta dieta nie będzie taka monotonna. Dodam, że mam anaemie i strasznie boli mnie głowa. Mój przykładowy jadłospis: śniadanie - 2 kanapki chleba orkiszowego z serkiem naturalnym do smarowania lub wędlina drobiowa, zielona herbata albo kawa inka II śniadanie - woda, pieczone jabłko obiad - gotowany kurczak z marchewką i pietruszką, kasza jaglana, ew pulpety z miesa mielonego podiweczorek - chrupki kukurydziane kolacja - albo już nie jem, alb kanapka z tym samym co na śniadanie. w między czasie ze 2 butelki wody.