Karkowka pieczona - POMOCY!!!!!!

chce upiec karkowke, ale nie mam specjalnego rekawa, ale czy moge ja upiec w takim brazowym papierze do pieczenia ciast?? Pierwszy raz bede cos takiego robic wiec pytam... Prosze o rade!!!

w folii aluminiowej upiecz, ja tak zawsze robię

gruba to może nie ale- ma racje. lepiej w folii jesli rekawa brak :)

a ja piekę bez niczego.Położ na duża blache do pieczenia czy cos w tym rodzaju, posmaruj tłuszczem, obsyp ziołami i do nagrzanego piekarnika (karkówka powinna sie oczuwiscie wcześniej marynwac).w trakcie pieczenia polewaj tłuszczem, który sie z niej wydostaje, wytapia.Przyjmuje sie ze karkówe piecze sie podójnie do wagi.Np. Jesli waży 1 kg, to pieczesz 2 godziny.

Dzieki sliczne;) marynowala sie przez 5 godzin wiec mysle ze przez pieczenie jej nie spartole... A co do foli aluminiowej to tez nie mam, dlatego pytalam czy da sie w takim papierze do pieczenia :) ale nic, dziekuje raz jeszcze:)

piecz bez niczego - z foliowego rękawa cz z folii wychodzi jak ugotowana