Dziewczyny przepis na prawdziwy schabowy/sznycel pomóżćie

chciałam błysnąć i przygotować mężowi takiego prawdziwego sznycelka . Macie przepis?

schab bułka tarta mąka pszenna jajko czosnek, sol, pieprz rozbijasz kotlety na dosc cienkie solisz, pieprzysz, nacierasz delikatnie czosnkiem dajesz do mąki, strzepujesz nadmiar,potem do jajka, na konice do bułki, dobrze dociskasz mieso zeby bulka ci nie odeszla podczas smazenia, smazysz na oleju/smalcu