Jak zrobic pyszna duszona karkowke?

Albo pieczona, ale wolalabym duszona, bo piekarnik pradu za duzo mi zre;)

kupujesz ładny kawałek mięska,kroisz na plastry ok.2 cm grubości,tłuczesz,solisz i posypujesz pieprzem z obu stron każdy plaster obsmażasz z obu stron na mocno rozgrzanym tłuszczu,dodajesz kilka drobno pokrojonych cebul,podlewasz co trochę nieielką ilością gorącej wody i dusisz,aż mięso będzie miękkie.

zapytaj ewy33 jak mnie robi

Dzieki serdeczne:) Myslalam, ze w calosci tez mozna i potem poporcjowac na krotko przed podaniem.

tak tez mozna