mamuśka potrzebuje przepis na puszysty sernik

Kochane, tak jak w temacie - pilnie potrzebuję dobry, sprawdzony przepis na puszysty sernik !!! To są moje początki z pieczeniem, dlatego proszę opisujcie krok po kroku co powinnam zrobić :) Interesuje mnie puszysty sernik i zastanawiam się czy się go robi na biszkopcie ??? Czy sama masa do foremki ? Piszcie swoje receptury, proszę :) Dzięki !

Up! Też czekam na dobry przepis :-) Za to mogę polecić przepis na jabłecznik: http://gotowanie.onet.pl/przepisy/jablecznik-najlepszy-na-swiecie,100310.html Robiłam go 2 razy.Pyszny.

Znalazłam coś takiego : _______ Składniki: 750 g twarogu tłustego lub półtłustego zmielonego przynajmniej dwukrotnie 1,5 szklanki mleka 50 g miękkiego masła 3 łyżki mąki ziemniaczanej z czubem 6 jaj, białka oddzielone od żółtek 3/4 szklanki drobnego cukru 1 opakowanie cukru waniliowego (16 g) aromat waniliowy do smaku _______________ Sposób wykonania: Twaróg zmiksować na gładką masę z masłem, żółtkami, cukrem, mąką ziemniaczaną, aromatem. Dodać mleko i zmiksować (masa będzie bardzo rzadka). Białka ubić na sztywną masę, delikatnie wmieszać do masy serowej. Tortownicę o średnicy 24 cm dobrze uszczelnić papierem do pieczenia. Wylać masę serową. Piec około 60 - 70 minut w temperaturze 180ºC. Wystudzić, przez 3 godziny schłodzić w lodówce. Smacznego:) __________________ Może ktoś zweryfikować ????

aha z tego co zauważyłam, to ser w kostce można też zastąpić twarogiem z wiaderka..

przepyszny http://www.mojewypieki.com/przepis/sernik-wiedenski

ten jest bardziej puszysty http://www.mojewypieki.com/przepis/sernik-bardzo-puszysty

właśnie zastanawiam się czy nie zrobić sernika na kruchym spodzie, a na wierzchu oblanego czekoladą :D Co o tym sądzicie ?