Jak zrobić domowe hamburgery

Chodzi mi o mięso co do niego dodać czym przyprawić,żeby nie smakowało jak zwykłe mielone?

ja dodaje sol, pieprz, drobno pokrojona cebule, zoltko jajka, czosnek granulowany ;) calosc mieszam i robie kotlety. :) do hamburgera dodaje pomidora malinowego, salate lodowa, ser, ogorek korniszony i inne :) bulka najlepiej kajzerka :) do tego robie sos czosnkowy :)

hamburger jest bez zadnych dodatkow do srodka i wlasnie tym rozni sie od mielonego. formujesz taki "kotlet" z mielonej wolowiny, na wierzchu mozna posypac przyprawami - ziola, czostnek, sol, pieprz. to jest taki podstawowy, oryginalny burger. dobre sa tez burger z jagnieciny z serem feta (wmieszany do srodka oraz pietruszka) albo z indyczego ze swiezymi ziolami. wazne, zeby nie dodawac do srodka wypelniaczy typu bulka, ani jajka. burger wolowy mozna usmazyc / zgrillowac na lekko krwiscie, tak jak stek, tylko oczywiscie trzeba miec swiezo zmielone mieso z pewnego zrodla :) oczywiscie kazdy robi sobie burger wg. wlasnego smaku, bo jest to akurat potrawa, gdzie wersji moze byc tyle ile ludzi, ale podalam info o tym, czym jest taki podstawowy burger - czyli sama wolowina :)

dokladnie,do mielonej wolowiny nie dodaje sie zadnych wypelniaczy